杂粮百科

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2018-12

谷子

 谷子（Setaria italic），古称粟，起源于我国黄河流域，是狗尾草属的一个栽培种（2n＝2X＝18，英文名Foxtail millet ...

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2018-12

高粱

 高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）又名蜀黍、芦粟、秫秫，英文名Sorghum，是世界五大谷类作物之一，也是中国最早...

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2018-12

糜子

 糜子 (Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属 (Panicum miliaceum)，又称黍、稷、糜，英文名proso或broom corn millet，...

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2018-12

荞麦（苦荞和甜荞）

 苦 荞苦荞(Fagopyrum tataricum (L.)Gaerth)亦称鞑靼荞麦，属蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagypyrum Gaerth)，英文名ta...

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2018-12

大麦（青稞）

 青稞（Hordeum vulgare L. var. nudum Hook. f.），属禾本科大麦属，在植物学上属于栽培大麦的变种，因其籽粒内...

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2018-12

燕麦

燕麦是禾本科（Poaceae）燕麦属（Avena L.）一年生草本植物，是中国古老的粮饲兼用作物。一般分为带稃型（皮燕麦）和裸粒型（裸...

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2018-12

薏苡

  薏苡属于禾本科（Gramineae）薏苡属（Coix .L）一年或多年生草本植物，别名有薏米、药玉米、薏珠子、晚念珠、草珠珠...

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2018-12

芸豆（大白芸豆和芸豆）

 多花菜豆多花菜豆(Phaseolus multiflorus Willd)，豆科蝶形花亚科菜豆属，常异花授粉作物，因其植株开花较多，故称多花菜...

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2018-12

绿豆

 绿豆(Vigna radiata (L.) Wilclzek)，又名菉豆、植豆、文豆，英文名Mungbean，属豆科(Leguminosae)菜豆族(Phaseoleae...

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2018-12

小豆

 小豆(Vigna angularis(willd) Ohwi & Ohashi)，别名：赤豆、赤小豆、红豆、红小豆、竹豆、金斗等，是豇豆属的一个栽培...

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