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　　说起杂粮，人们习惯性地冠之以“小”字。与大田作物相比，杂粮主要套种在沟边壕沿、山区旱地上，种植面积小，且又不是主食，因此被称为“小杂粮”。过去，山东省高青县曾广...

––我省小杂粮产业发展现状调查 　　世界杂粮在中国，中国杂粮在山西，山西素有“小杂粮王国”美誉。山西杂粮在全国乃至世界都享有极高的美誉度，需求量呈逐年增大的趋势。但...

　　靠山吃山，靠水吃水。水乡江南盛产稻米，中原大地、关中平原主产麦子，我们府谷就出产糜子。 　　糜子是我县传统作物，在粮食作物中排行老大，种植面积占粮播面积四分...

　　 　　我国是世界杂粮的主要产地，有“杂粮王国”之称，而山西省又有“王国中的王国”之誉。由于得天独厚的自然条件和地理优势，山西省小杂粮栽培历史悠久，种类繁多，...

　　陕北黄土高原天高地厚，日照充足，昼夜温差大，生长期长，出产丰富多样的农副土特产品，不仅品质和营养明显优于全国其他产地，而且无污染、纯天然，完全符合现代绿色食...

　　一方水土养一方人。养育陕北人民的这方水土是山大沟深的丘陵沟壑区，气候干旱，水资源奇缺，没有滩水地，贫瘠的土地主要生产小米、高粱、大豆等粗粮，因此陕北人的饮食...

———专访忻州市粮食局局长胡永华 　　忻州小杂粮资源丰富，但由于品种多、加工难度大，过去只作为山区老百姓的口粮，小杂粮加工一直处于家庭式的加工作坊状态，没能形成大...

　　红的、黄的、白的、黑的、绿的……精心挑选出来的上百种五颜六色的杂粮杂豆盛放在精致的容器里，展台上的射灯把一碗碗圆滚滚、油润润的小杂粮照得油光发亮，仿佛是一颗颗...

  米脂小米 米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。广而言之，又称延安小米。它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖...

　　榆林府谷县展品以加工提升农产品为主，以发展特色农业和无公害农产品为标准，采用新型科技与传统工艺相结合的深加工方式，深层次提高农产品的附加值和市场竞争力，参展...