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鲁山谷子喜丰收

杂粮动态 2014-12-05

     眼下白露节气,正是谷子收获季节,沂源县南鲁山镇山间地头一派丰收景象。   近年来,该镇根据山区特点,积极发展深受人们喜爱的谷子、杂豆等耐旱作物种植,种...

72团高粱喜获丰收

杂粮动态 2014-12-05

  今年我的高粱亩产可达700公斤以上,30亩地收入近3万元…”10月14日,在72团一连职工林江的高粱地里一辆收割机正在来回穿梭,他高兴的告诉记者。目前已收割入库的高粱平均...

杂粮小王国 细做好滋味

杂粮知识 2014-12-05

     我国是世界杂粮的主要产地,有“杂粮王国”之称,而山西省又有“王国中的王国”之誉。由于得天独厚的自然条件和地理优势,山西省小杂粮栽培历史悠久,种类繁多,...

五谷文化

杂粮知识 2014-12-05

  “中国北方黍的驯化可以早到距今1万年左右, 而粟(谷子)则晚到距今8700 年以后。”在河北省蔚县2012年8月2日召开的“全国五谷文化高层研讨会”上,中国科学院地质与地球...

陕北风味小吃的特色及文化内涵

杂粮知识 2014-12-05

  陕北黄土高原天高地厚,日照充足,昼夜温差大,生长期长,出产丰富多样的农副土特产品,不仅品质和营养明显优于全国其他产地,而且无污染、纯天然,完全符合现代绿色食...

五谷杂粮养育陕北代代人

杂粮知识 2014-12-05

  一方水土养一方人。养育陕北人民的这方水土是山大沟深的丘陵沟壑区,气候干旱,水资源奇缺,没有滩水地,贫瘠的土地主要生产小米、高粱、大豆等粗粮,因此陕北人的饮食...

杂粮产业大有可为

杂粮动态 2014-11-27

———专访忻州市粮食局局长胡永华   忻州小杂粮资源丰富,但由于品种多、加工难度大,过去只作为山区老百姓的口粮,小杂粮加工一直处于家庭式的加工作坊状态,没能形成大...

中国小米之乡--敖汉旗

杂粮名品 2014-11-25

近日,在江西省南昌市举办的第十三届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上,中国粮食行业协会授予敖汉旗“中国小米之乡”的称号。这是继世界小米大会确定敖汉旗是世界小米之乡后,获得的又一荣誉。

中国薏仁米之乡-兴仁

杂粮名品 2014-11-24

“中国薏仁米之乡”是2012年7月20日中国粮食行业协会授予贵州省兴仁县的称号。是对兴仁县薏仁米产业发展成果的充分肯定,将极大地提高薏仁米产业在海内外的知名度,为加快薏仁米产业发展创造良好的内外环境,为辐射带动我州薏仁米产业发展,推动经济社会全面发展起到积极的促进作用。

中国小米之乡-武安

杂粮名品 2014-11-24

  2005年5月,经中国绿色食品发展中心严格检测和环评认定,由中国优质农产品开发服务协会命名的“中国小米之乡”称号,最终被武安市赢得。世界上最早种植粟的故乡,终于如...

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