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四川泸州有机高粱丰收
7月30日,四川省泸州市龙马潭区金龙乡“金西红粱专业合作社”的社员们在金龙社区收割订单高粱。 三农直通车综合报道:近年来,四川省泸州市龙马潭区以“农户+专业合作...
库伦镇8万亩荞麦丰收在望
今年,库伦旗库伦镇围绕市、旗两级大力发展绿色产业经济的部署,以2000亩有机荞麦标准化核心示范基地为依托,积极推广绿色有机荞麦标准化种植,全镇荞麦种植面积达到...
高密的高粱又“红”了
两千多亩高粱丰收带动旅游业发展,引来不少青岛游客成片的高粱地。高粱熟了!莫言的《红高粱》带动了高密高粱的规模化种植。近日,记者走访获悉,政府为了鼓励农民种...
豌豆面抿节
抿节在陕北方言中读"抿节儿",节音儿化,所以也写作“抿尖”。本是一种毫不起眼的大众面食。民歌有词:“挖的那个杂面抿成抿节,挖的那个白面揪成不碴”。 所用杂面系...
清涧荞麦煎饼
清涧煎饼是榆林市清涧县一种独特的地方风味小吃,用荞麦做成,极为好吃。 早在元代王桢《农中》就有“荞麦”治去皮壳,磨而成面,摊作煎饼,配蒜而食"的记载,可谓...
荞麦碗托
以荞麦淀粉为主料蒸制而成。其色泽近似凉粉,呈半透明状,色白晶亮,软光筋滑,清香利口,具有浓厚的乡土风味。 碗托的制作很讲究,先要净化麦粒,将干荞麦入碾脱...
跳动的美食---靖边剁荞面
靖边县位于榆林市西南部,无定河上游,古长城横贯东西。史载这里曾发生过惨烈的边塞战争,距今1600年前古代匈奴族“大夏国”国都--统万城至今遗存。明太祖年间(1373年...
西藏一结千年的“青稞缘” 产量和品种增多
藏族人对于青稞的感情就像根对于土地 摄影:张丽娜 10月16日是世界粮食日,正在访欧的国务院总理李克强15日在位于意大利罗马的联合国粮农组织总部发表演讲,分享中...
以全新理念打造我国杂粮产业
以成为世界第二大经济体和第一大贸易国为标志,我国人民的消费水平已经进入了全新的时代。在由温饱型向营养型转变的格局中,更多的消费者逐步由以吃精米、精面,大鱼...
陕西省现代农业产业技术体系暨陕西省农业科研工作培训会在西安举行
1月13日,由陕西省农业厅主办的陕西省现代农业产业技术体系暨陕西省农业科研工作培训会在陕西西安隆重举行。12个现代农业产业技术体系首席科学家、陕西省12个市区农科...