青稞酒标志制度明年2月起实施

         为了规范青海省青稞酒的生产，维护青海省青稞酒的声誉，塑造和保护名优品牌，提高青稞酒竞争力，促进青稞酒产业发展，青海省将从２００４年２月１日起在全省范围内实行中国青海青稞酒标志制度。

          实行青稞酒标志制度，在产品包装上使用"中国青海青稞酒”特定标志，主要是用以证明该产品是用规范的青稞酒生产工艺加工酿造，具有良好传统风格的优质产品。在１２月２４日新公布的《中国青海青稞酒标志管理办法》中规定，申请使用标志，必须获得国家《白酒生产许可证》，以青稞为主要原料，生产工艺必须符合《中国青海青稞酒标志产品生产工艺规范》要求，企业管理、产品质量、产品标签必须达到国家相关产品标准，同时所申报的产品也必须达到一定的产销率等。

         据了解，中国青海青稞酒标志制度的实施将有利于弘扬具有良好底蕴的青海省青稞酒产品，保护青海青稞酒生产单位和企业的合法权益，维护消费者的利益。　（作者：夏天）

来源：新华网青海频道

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