6月25日，第十六届国际荞麦大会在西昌市开幕。来自全球荞麦领域的顶尖科学家、学者及产业界代表近300人汇聚一堂，共探荞麦科学前沿，共谋产业高质量发展。
中国工程院院士、原中国工程院副院长刘旭主持开幕式并宣布大会开幕。中国农业科学院党组书记杨振海，第十五届国际荞麦大会主席格拉日娜·波多尔斯卡教授（由克日什托夫·杰济奇代为参会），州委副书记、州长张文旺出席开幕式并致辞。
杨振海在致辞中说，国际荞麦大会第三次落地中国，既是对中国荞麦科研实力、产业发展成果的高度认可，更是全球特色杂粮产业携手共进、共谋高质量发展的重要契机。诚挚期待大家通过大会交流研讨，互通前沿进展、互学先进经验，合力攻克产业瓶颈，加强全产业链协同创新。希望依托大会建立常态化交流机制和联合攻关长效机制，共建种质资源共享平台与协同创新实验室，畅通人才、技术、资源交流渠道；推动科技创新与产业创新深度融合，加速科技成果转化应用，丰富健康荞麦制品供给，促进山区群众持续增收。
格拉日娜·波多尔斯卡教授委派他人宣读致辞。她表示，本次大会搭建了交流共享的专业平台，方便大家交流学术思路、分享最新科研成果。我们将互学互鉴，研讨前沿科研突破、探索新兴技术手段，共同明晰荞麦科研与产业开发的未来发展方向。愿本次大会促成更多国际合作，碰撞全新学术视角，产出兼具学术价值与社会意义的丰硕成果。
张文旺在致辞中说，凉山是世界荞麦资源最丰富、种植最广泛、品质最优良、历史最悠久的主产区，是名副其实的“世界苦荞之都”。当前，全球健康消费理念加速普及，荞麦的价值更加凸显，加强荞麦交流合作需求日益增长。我们将以此次大会为契机，携手各方，共建“全球荞麦种质科研协作、荞麦产业经贸、荞麦农耕文明互鉴”三座互通共享之桥。凉山真诚期盼与全球荞麦领域同仁携手并肩，以科技赋能产业，以产业守护健康，以文化联结人心，共同推动全球荞麦产业高质量发展。
中国农业科学院作物科学研究所所长周文彬以及大会各主办、承办和协办单位有关负责人参加开幕会。
据悉，此次大会以“荞麦科技创新 人类营养健康”为主题，会期将持续至6月27日。开幕式后，相关专家将围绕荞麦育种的遗传学与理想株型研究、中国荞麦产业技术体系建设、荞麦在中国的民俗文化等作主旨报告。此外，大会设置了荞麦种质资源、荞麦功能基因组、荞麦营养与健康、荞麦深加工与产品开发、荞麦遗传育种、荞麦栽培与生理、荞麦与人文环境七大专题领域，涵盖了从基础研究到应用推广的全链条研讨。会议期间，参会代表还将赴荞麦加工企业现场观摩。（记者 王旭阳 阿勒睹日 王泽发）