咏 糜 米
糜子去皮方是米，宜人芳气 色金黄，
香清百姓为佳食，味美千家作主粮。
度日适君犹早晚，经年待客最寻常。
访亲酬友将珍赠，外地繁销盛誉扬。
2021.7.咏府州特产糜子
五谷杂粮糜占首，天然物种久名扬。
土头不择生原上，地势无分植道傍。
日月精华凭采集，乾坤正气任收藏。
生期长且阳光足，营养甘丰益健康。
2021.7.8. 咏府州糜米（通韵）
营养甘丰制品强，色香味美盛名扬。
烹茶炒米多朝暮，捞饭熬粥最久长。
爽口窝头尝不厌，提神黄酒醉还将。
三酸一粉犹消暑，食欲能增益健康。
注：“三酸一粉”指酸粥、酸稀饭、酸捞饭、米凉粉。以上几样食品非黄米不能做成。而且最能消暑热，解口渴，能增强人们的食欲。
作者简介：王前宽，陕西府谷人。退休教师，榆林市、府谷县作家协会会员。