6月6日至8日，日本著名荞麦专家稻泽敏行来到陕西榆林定边，考察红花荞麦的生产过程，希望扩大榆林红花荞麦在日本的市场。
稻泽敏行先生在去年榆林举办国际荞麦节期间来过定边，对定边荞麦种植情况有一定的了解。他在农业部小宗粮豆专家指导组组长、西北农林科技大学柴岩研究员，农业部小宗粮豆专家指导组专家、山西省农科院林汝法研究员及市农业局负责人陪同下，深入定边县油房庄镇乔洼梁村荞麦播种现场、农户储存场所，定边县丰源粮油工贸有限公司等进行实地考察，了解定边荞麦生产加工情况。他说，在全世界荞麦产量减少的形势下，日本对荞麦的需求量不断增加，现在有70％的荞麦要从中国进口。中国特别是榆林一带有着得天独厚的种植条件，红花荞麦品种闻名世界。他希望榆林在规模化生产、支持龙头企业发展、增加科技含量等方面多下功夫，通过“订单农业”的形式建立长期合作关系，实现“双赢”目标。