首届中国小杂粮产业发展论坛在昆明隆重举行

　　由中国食品土畜进出口商会、农业部小宗粮豆专家指导组主办，西北农林科技大学、云南省农业科学院承办，内蒙古自治区农牧业厅、黑龙江省农垦总局、甘肃省农业科学院、云南赛瑞食品有限公司协办的首届中国小杂粮产业发展论坛于2007年8月31-9月2日在云南昆明隆重召开。来自全国小杂粮主产省区、小杂粮加工企业、小杂粮贸易企业以及英国、法国、瑞士、荷兰、加拿大、意大利、日本、新加坡等13家贸易公司共270多位代表出席了会议。中国食品土畜进出口商会霍建国会长、农业部全国农技中心李立秋副主任、西北农林科技大学副校长李华博士、内蒙古自治区农业厅高常胜副巡视员、黑龙江省农垦总局周春来副局长、云南省农业厅汤克仁副厅长、云南省商务厅王建伟副厅长、云南省农科院戴陆园副院长、农业部种植业司粮油处万富世处长等领导莅临会议并进行了指导。加拿大豆类协会首席执行官Gordon Bacon、日本荞麦进口商协会秘书长福中升男先生应邀出席了论坛。

　　首届中国小杂粮产业发展论坛分中国小杂粮（谷类）、中国小杂粮（豆类）、国外小杂粮三部分进行，先后有14位中国专家、7位外国专家在论坛进行演讲，介绍了国内外小杂粮生产形势和存在的问题，分析和预测了2007年小杂粮产情，提出了发展对策和建议。论坛还展示了各地育成的小杂粮新品种，特色小杂粮产品和加工产品。

　　出席论坛代表一致认为，我国小杂粮杂粮种植面积约1.5亿亩，约占全国粮食播种面积的十分之一；小杂粮生产水平很低，因而具有极大开发潜力，在大宗粮食作物继续提高单产非常艰难的形势下，重视小杂粮生产，重视非主要粮食产区的粮食生产，有助于我国农业的可持续发展和粮食的稳产；小杂粮主要分布在我国中西部老少边贫地区，本区有2300多万贫困人口，小杂粮是这些地区的主要粮食作物，是这些地区农民的重要食物来源和经济来源，在维持这些地区的粮食安全，稳定农村社会、实现农民增收、农业增效等方面发挥着重要作用；小杂粮也是我国重要的出口农产品，年出口量约100多万吨，约占我国粮食出口量的10％左右，创汇3—5亿美元，占我国粮食出口创汇总额的20—30％，扩大小杂粮的出口有助于提高我国农产品的竞争能力；小杂粮集食用与药用于一身，是重要的营养保健食品资源，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成份含量高、比例合理。其产地土壤和空气尚未受到污染，生产过程纯净安全，是宝贵的保健食品资源。发展小杂粮生产，对于改善人们的膳食结构，有利于提高中国民众的健康水平。

　　出席论坛代表还认为，由中国食品土畜进出口商会、农业部小宗粮豆专家指导组共同主办，西北农林科技大学、云南农科院承办的本次首届中国小杂粮产业发展论坛，实现了小杂粮产业的高层次，全方位的交流与合作，对于促进我国小杂粮产业发展将起到重要的、积极的作用，希望今后不同行业之间多开展这样的活动。