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2018年高粱生产技术指导意见 

发布日期:2018-05-21 作者: 信息来源: 查看次数:113

农业农村部小宗粮豆专家指导组

  全国农业技术推广服务中心

  高粱抗旱、抗涝、耐盐碱、耐瘠薄,可用于酿酒、饲料、食用、酿醋、能源等多种用途,是推进种植结构调整的重要作物之一。为充分挖掘我国高粱生产潜力,进一步满足市场需求,促进农民增产增收,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心,提出2018年高粱生产技术指导意见。

  一、北方春播早熟区

  本区包括内蒙古、吉林、黑龙江等省(区),河北承德、张家口,山西、陕西北部,宁夏干旱区,甘肃中部与河西地区,新疆北部平原和盆地等。

  (一)选择良种。根据不同地区资源禀赋和生产条件,科学合理选择品种。一是选择通过国家或省级审(鉴)定或登记,适销对路,加工转化好的品种。二是适合当地气候、土壤条件,既能充分利用光温条件,又能保证安全成熟和高产。通常肥水条件好的地块,高粱生长快,成熟早,可种植生育期较长的品种,而瘠薄地块宜种植生育期短的品种。三是机械化生产水平高的地区选择株高较矮(1.6米以下)、顶土力强、耐密植、柄伸适中、籽粒不易脱落的品种。四是雨量充沛的地区应选择散穗型品种,雨量较少的地区可选择中紧穗品种。

  (二)选地整地。高粱不宜重茬,选玉米、大豆等茬口为宜。根据高粱对土壤的要求,在秋季前茬收获后,抓紧整地起垄、蓄水保墒,延长土壤熟化时间,达到“春墒秋保、春苗秋抓”的目的。一般耕深25厘米、垄距50—60厘米。秋季未起垄的田块,可在春季顶浆作垄,保蓄土壤表层水分,促进种子发芽。

  (三)适时播种。依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般10厘米耕层,地温稳定在12℃左右、土壤含水量在15%—20%(大多为5月初)即可播种。晚熟品种适时早播,早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块应适时早播,低洼易涝、平原地块适当晚播。

  (四)合理密植。根据品种特点、生态条件、土壤肥力和生产习惯等确定基本苗。粒用高粱亩基本苗一般在7000—12000株,特殊品种可达2万株,每亩播种量1—1.5公斤。精量播种机播种时要做好清选、晒种,保证种子大小均匀、整齐一致,每亩播种量0.5—0.75公斤。

  (五)田间管理。

  1.间苗除草。精量播种地块可不间苗,在播种后出苗前喷施使用适宜除草剂进行化学除草。人工间苗在4—6叶期进行,除草可结合间苗和中耕,进行2次。

  2.肥水管理。要分期施肥,增施基肥,施足种肥,适时追肥。一般每亩施用农家肥3000公斤,纯氮20—25公斤、五氧化二磷6—8公斤、氧化钾3—5公斤,可根据当地土壤情况和目标产量适当调整。农家肥作底肥,磷肥、钾肥及氮肥的30%结合播种一次性施入,氮肥的60%作拔节肥、10%作粒肥。施种肥时注意种、肥分开,以防烧苗。高粱耐旱耐涝,但拔节孕穗和抽穗扬花是需水关键期,如遇干旱应及时浇灌。

  3.病虫防治。螟虫、蚜虫、粘虫、丝黑穗病是高粱常见病虫害,可通过选用抗病品种、因地制宜轮作倒茬、种子处理、适时播种,以及适当的药剂处理等方式防治。

  4.适时收获。最适收获期在蜡熟末期,此时收获籽粒饱满,产量最高,米质最佳。机收可使用联合收割机进行。

  二、北方春播晚熟区

  本区包括北京、天津,河北、山西、辽宁、陕西大部,甘肃东部和南部,宁夏黄灌区,新疆南疆和东疆盆地等。

  (一)播前准备。选择玉米、大豆等茬口种植高粱。前茬秋季收获后,及时秸秆还田、灭茬旋耕耙地,耕深25厘米以上,做到无漏耕、无坷垃。北京、天津、河北、辽宁一般为旱作,垄作区宜在秋天起垄,并及时镇压;山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆一般为水浇地,春天灌水后7—10天施底肥,及时旋耕待播。

  (二)适时播种。由于早春温度较低,切忌早播,宜适当晚播,以使苗齐苗壮,避免丝黑穗病等土传病害的侵害。播期的确定依据品种生育期、地温和土壤墒情。一般10厘米耕层,地温稳定在12℃左右、土壤含水量在15%—20%为宜(大多为5月初)。

  (三)合理密植。粒用高粱每亩基本苗在7000—12000株,每亩播种量1—1.5公斤。精量机播每亩播种量0.5—0.75公斤。

  (四)田间管理。参考北方春播早熟区。

  三、黄淮春、夏播区

  本区包括山东、江苏、河南、安徽、湖北、河北等省的部分地区。春播高粱与夏播高粱均有种植,春播高粱多分布在较为瘠薄的低洼、盐碱地上,夏播高粱主要分布在平肥地上。

  (一)选择品种。春播高粱常采用晚熟区品种,夏播高粱作为夏收作物的后茬,多采用早熟区品种。该区雨量充沛,宜选择中散穗型品种,以防止穗部病害发生。此外,还应考虑机械化收获、是否用于青饲等。

  (二)播前准备。及时灭茬旋耕、翻耙地,耕深25厘米以上,做到无漏耕、无坷垃。

  (三)适时播种。依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。春播一般10厘米耕层,地温稳定在12℃左右、土壤含水量在15%—20%为宜(大多为4月下旬)。夏播在夏收后及时播种,防止生育期不足。盐碱地需覆膜种植。

  (四)合理密植。粒用高粱亩基本苗6000—11000株,亩播量1.0—1.5公斤。精量播种机播种亩播量0.5—0.75公斤。

  (五)田间管理。参考春播早熟区。

  四、南方春播区

  该区包括华中地区南部,华南、西南地区全部,分布地域广阔,多为零星种植,种植相对较多的省份有四川、贵州、重庆、湖南等省(市)。

  (一)选择品种。本区多种植糯性品种。

  (二)选地整地。选择土壤肥力中等以上、排灌方便的地块。冬季作物油菜、马铃薯、蔬菜等收获后,及时整地、作厢3—4米,开好厢沟和边沟,以利排水。

  (三)适时播种。本区种植方式大多为育苗移栽。播种时间以10厘米耕层,地温稳定在12℃左右、土壤含水量在15%—20%为宜(3月上旬)。适时早播,稀播匀播,劳动力充裕可采用营养土育苗,以地膜覆盖拱架育苗为宜。

  (四)合理密植。适时早栽,苗龄25—30天,最迟不超过35天(叶龄6叶左右)移栽。利用雨后抢墒或灌足水后移栽,栽后施清粪水。合理密植,粒用高粱每亩基本苗一般在5000—7000株。

  (五)田间管理。每亩施用农家肥3000公斤、纯氮10—15公斤、五氧化二磷5—8公斤、氧化钾5—8公斤。农家肥作底肥,磷肥、钾肥及氮肥的60%在移栽成活后一次性施入,氮肥的40%作拔节肥。病虫防治与适时收获同北方春播早熟区一致。