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小杂粮“忻州制造”叫响全国 

发布日期:2015-02-05 作者: 信息来源:粮油市场报 查看次数:2356

  忻州因独特的地理气候、传统的农耕文化、广袤的种植面积,形成了品种齐全、种类繁多的杂粮生产格局。“一薯、二麦、四米、五豆”是忻州杂粮的主要品种,即马铃薯、莜麦、荞麦、小米、黄米、糜米、甜糯玉米 <http://www.chinagrain.cn/yumi/>、红芸豆、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆。其次,小面积种植的杂豆还有豇豆、小豆、红小豆、白芸豆等,均具有潜在发展优势。

  2014年,我市通过政府引导、市场运作、品牌带动、龙头示范,在继续实施特色杂粮“六个一”振兴工程上,突出“六个一”工程的新内容,狠抓杂粮专业村建设和各区域各杂粮集成技术的大面积示范推广,一大批优质杂粮得到了有效开发,农民种植小杂粮的积极性不断高涨。目前,全市杂粮种植面积稳定在300万亩左右,总产量54万吨,总产值达到19亿元,杂粮加工能力达到30万吨以上,年交易能力有望达到50万吨以上,形成“买华北、卖全国”的流通格局。2014年10月21日,我市被中国粮食行业协会授予“中国杂粮之都”称号。这一美誉进一步提高了忻州小杂粮在国内和国际的知名度和竞争力。

  2013年,我市提出县县都要实施杂粮“六个一”振兴工程,即每县确立1项优势杂粮主导产业;创建1个万亩杂粮高产示范区或多个千亩高产示范片;安排1个杂粮集成技术展示区;至少新培育1个杂粮购销专业合作社;新扶持1个杂粮加工龙头企业;新打造1个杂粮名优品牌。2014年在“六个一”工程中增加了杂粮专业村建设的新内容,即建设100个杂粮专业村,使忻州杂粮向特色化、规模化、产业化、品牌化方向迈进。目前,全市各县(市、区)已经全部确定小杂粮主导产业,分别为甜糯玉米、杂交谷子、燕麦、谷子、红芸豆、大豆、马铃薯等品种和种类,形成万亩小杂粮基地片12个、千亩以上基地片61个、杂粮集成技术展示区28个,新发展一村一品杂粮村59个,新成立杂粮购销专业合作社21个,新建或续建、扩建杂粮加工龙头企业18个,新认证“三品一标”35个,新发展杂粮规模专业村238个。

  在全市范围内建成了十大杂粮示范片区(带区)。一是以岢岚红芸豆为主的神、五、岢一线地膜杂豆高产示范带区。目前全市豆类种植80.2万亩,其中芸豆种植30.5万亩;二是以偏关杂交谷子为主的偏关、神池、五寨一线地膜杂交谷子高产示范带区。据统计,全市谷子种植72.6万亩,其中杂交谷子53.2万亩,仅偏关一县就种植杂交谷子15.6万亩,神池、五寨也进入了10万亩的行列;三是以定襄为主的滹沱河流域边坡丘陵地区谷子、大豆高产示范带区。定襄去年种植谷子3万亩,完成万亩谷子高产创建示范片1个,建设千亩以上谷子高产创建示范片4个;四是以管涔山区为主的豌豆、蚕豆高产示范片区。全市豌豆种植3.6万亩、蚕豆种植1.4万亩,主要分布在神池、静乐;五是以静乐、宁武、神池为主的燕麦高产示范片区。目前全市燕麦种植29.3万亩,其中静乐、宁武、神池三县就种植21.3万亩;六是以黄河沿岸丘陵地区为主的糜黍、绿豆高产示范带区。全市糜子种植约31.1万亩、绿豆种植1.6万亩,主要分布在河、保、偏三县;七是以繁峙、代县为主的糜子高产示范带区。去年繁峙种植11.2万亩,建成以繁城镇高升寨村为主的糯糜子高产示范片;八是以忻定原盆地、五寨川地为主的优质甜糯玉米示范片区。全市甜糯玉米种植15.4万亩,五寨种植6.5万亩;九是静乐藜麦高产示范片区。全市种植2.2万亩,静乐种植2万亩;十是以五寨为主的“西八县”、五台县马铃薯高产示范带。目前全市马铃薯种植84.4万亩,仅五寨一县就种植18万亩。

  大面积推广杂粮地膜覆盖技术。近年来,忻州市杂粮地膜覆盖面积突飞猛进,达到200多万亩,占到全市粮食总播种面积的三分之一。去年神池、五寨两县都狠抓了大面积地膜覆盖玉米及杂粮高产基地建设,地膜覆盖面积显着增加,尤其向杂粮延伸。五寨县建成了千亩以上良种加良法、农艺加农机、旱作加地膜为一体的集成技术高产示范基地35个。神池县地膜覆盖项目实施总面积达到23万亩,带动全县地膜覆盖粮食作物面积达36万亩左右,占到全县粮田面积的60%以上。此外,神池、五寨等县近年来还引进新型渗水地膜进行了示范推广。2014年神池县推广面积在1.5万亩左右。据义井镇农机手李海平介绍,2013年神池县在义井镇搞的渗水地膜覆盖玉米、谷子、黑豆等的规模示范,增产效果显着,示范区农户每亩可多收入两三百元。到2014年,全县使用渗水地膜的农户更多了,他的渗水地膜专用铺膜播种机械因此成了周围农户争抢的香饽饽。据初步统计,2014年全市杂粮地膜覆盖面积达到了60.8万亩。

  产业兴则百姓富。通过大力发展小杂粮种植,全市涌现出许多以杂粮生产为主业、以杂粮收入为主要经济来源的杂粮生产专业户。其中有不少农户依靠杂粮生产发了家致了富。如偏关县黑山村种粮大户王飞,2010年承包耕地100多亩,种植了谷子等小杂粮,由于科学管理,合理施肥,推广优良品种,当年取得了良好的经济效益,收入在10万元左右。2012年和2013年他每年转租本村和邻村外出打工村民的土地300余亩,每年收入30余万元。2014年他又转租了部分土地,总计承包1100亩土地,总产粮食27.8万公斤,总收入达137万元,纯收入93万元。王飞成为全市依靠杂粮致富的典型人物。此外,神池县还有许多杂粮种植面积达到百亩的农户,年收入都在10万元以上。杂粮种植真正成了农民增收致富的“摇钱树”。