云南南华县天申堂乡大白芸豆

　　大白芸豆在南华县种植历史悠久，经过“八五”、“九五”培育与发展，已成为当地农村经济的重要组成部份。白芸豆生产主要分布在海拔2100—2500米之间的冷凉山区，常年种植面积1.5万亩左右，产量150万公斤以上，年产值330万元左右。
　　南华县生产大白豆的地区由于土壤肥沃，有机质肥源广、很少施用化肥、农药，是一种极好的保健食品。南华县栽培的主要品种有红花和白花两种，在长期的栽培训化中，通过农户选择，自然生态适宜，形成了粒大、色白鲜亮、味美可口、适应性强、独具特色的优良地方品种，南华县大白芸豆曾在1983年外经贸部举办的全国农产品评比中获得优质农产品称号，多年来倍受省内外客户欢迎。
　　南华县大白芸豆生产区自然条件好，优质大白芸豆分布在海拔2150—2500米的冷凉地区，交通、通信、电力条件较好。年平均气温在13OC左右，光照充足，昼夜温差大，年降雨量在1000毫米以上，森林覆盖率达78%，生态条件良好，是优质大白芸豆生长的理想环境。南华县有林业用地面积244.5187万亩，森林覆盖率48.7%，使农业生态环境不断得到改善，生态系统走向良性循环，提供了绿色无公害优质白芸豆生产所需的有机肥源和天然生态环境。
　　近年来南华县大白芸豆供不应求，大白芸豆营养丰富，生产环境不受污染，加工方便，是食用和馈赠的理想食品，深受人们的晴睐，随着绿色食品加工业的发展，大白芸豆市场销量将不断增加，前景更加广阔。南华县热诚欢迎广大商家前来营销和投资办厂进行深加工，将在人力、物力、场地、税收等方面给予支持和优惠。