2021年燕麦生产技术指导意见

农业农村部小宗粮豆专家指导组

全国农业技术推广服务中心

燕麦具有早熟、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性，是重要的营养保健谷物，是种植制度中重要的搭配作物，也是优质禾本科饲草作物。为科学发展燕麦生产，现提出2021年燕麦生产技术意见。

一、华北区

包括内蒙古、河北、山西等省区。

（一）选择良种

选择耐旱品种，因地制宜选择中早熟品种，饲草燕麦品种可选择中晚熟品种。

（二）整地播种

一般春天干旱少雨，可免耕播种或等雨播种。播种前进行浅耕除草。根据当地气候条件和耕作制度适时播种，合理密植。阴山南麓收获籽粒4月10日播种，北麓5月20日左右播种。旱地根据降雨情况适当推后播种，收获饲草最晚可以到6月底播种。

（三）科学施肥

播种前亩施有机肥1500—2000公斤、种肥10公斤；根据长势适时追肥，一般亩追尿素5公斤左右。

（四）防治病虫草害

预防为主，综合防控。常见病害为黑穗病，可在播种前充分晒种、播种时用药剂拌种防治。苗期主要受蛴螬、蝼蛄、地老虎和金针虫等地下害虫为害，提倡生物防治，播种前或收获后清除田间及四周杂草，集中粉碎还田或沤肥；深翻地灭茬、晒土，加强轮作。一般草害严重，应注重综合防控。

二、西北区

西北燕麦产区包括甘肃、青海、宁夏、新疆，以种植饲用燕麦为主，宁夏和甘肃与华北区相似，干旱是限制燕麦产量的主要因素，应选择抗旱性强、株高高的中早熟品种。栽培技术参考华北区。

三、西南区

西南燕麦产区包括云南、四川、贵州。

（一）选择良种

根据当地生态环境条件选择适宜不同用途、不同熟期的品种，雨水较大的地区宜选早熟品种。该地区燕麦锈病较重，应注意选择抗病性强品种。

（二）适时播种

秋燕麦11月份播种，春燕麦一般在2月中下旬至3月上旬播种。采用宽窄行、宽幅条播、间作套种，亩播种量10—12公斤，行距20—25厘米，播深3—5厘米，播种要均匀，深浅一致，播后覆土镇压。间作、套种视实际种植情况而定。

（三）防治病虫害

主要病害为锈病，主要虫害为蚜虫。应加强药剂拌种，返青后选择适宜药剂化学防治。需要注意防控蚜虫传播黄矮病毒等，做好瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蜘蛛、蚜茧蜂、绒螨和蚜霉菌等天敌的保护和利用。

四、东北区

包括辽宁、吉林、黑龙江3个省及内蒙古东部地区，是燕麦的新产区。近年我国一年两熟种植制度北界和面积出现北移、扩大的趋势。根据东北地区的气候和土壤条件，选择抗逆性强、产量高、品质优良的品种。种植方式主要包括：

一粮一草模式：前作选择早熟品种收获粮食，收获后复种中、晚熟品种到抽穗期刈割作为饲草。

两季双熟模式：前后作均为早熟品种，籽粒成熟后收获。

饲用燕麦复种模式：选择中早熟、产草量高、品质好的饲用燕麦品种，在3月底到4月初顶凌播种，7月前后收草后一周内播种第二茬，10月中旬收获第二茬草。