2020年秋蚕豆春季管理指导意见

　　全国农业技术推广服务中心

　　农业农村部小宗粮豆专家指导组

　　秋播蚕豆主产区位于长江流域的云南、四川、贵州、重庆、广西、安徽、湖南、湖北、江苏等省份，因各地错期播种，花荚期、鲜荚采收期交错并存。目前蚕豆鲜荚上市高峰期主要出现在早秋播种区域的云南、福建、广东省，秋播区域的西南及华中省区开始进入花荚期。随着气温回升，锈病、白粉病、赤斑病、蚜虫等易发高发，区域内存在防治不及时、防控不到位情况，需要加强田间水肥管理，以及杂草、病虫害、逆境防控。此外，处于花荚期蚕豆的霜冻为害需要关注。因此，为推进冬蚕豆田间科学管理，提高种植效益，做到防疫生产两不误，减轻新冠病毒肺炎疫情对我国农业生产造成的不利影响，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，提出2020年冬蚕豆春季管理指导意见。

　　（一）水肥管理

　　土壤水份含量低于20%的地块，需要进行田间灌水1次，以水刚淹过厢面为宜，沟渠内不宜长时间出现积水情况。旱地种植蚕豆，一般采取喷灌或者滴灌等节水方式补充花荚期所需要的水分。

　　（二）杂草防治

　　以人工、器械除草为主，同时松土培土。除草前，每亩根外追施复合肥20公斤，以提高利用效率。

　　（三）整枝疏果

　　用于生产鲜荚的蚕豆，花荚期需要及时去除部分无效分枝和发育迟缓的幼荚，以保证豆荚正常发育。在植株花期，用剪刀去除多余分枝，主茎分枝保留5—6个即可。

　　（四）病虫害防治

　　长江上游的云南、四川等蚕豆主产区需防治锈病，可采取适当降低田间水分的方式降低病害发生。在锈病高发区域，可使用三唑酮、百菌清等广谱杀菌药剂进行预防，每5-7天喷施一次，连续喷施3次可有效达到预防效果。长江中下游的重庆、湖北、江苏应预防赤斑病。虫害防治以物理防治为主，化学防治为辅。物理防治采用田间安插蓝色、黄色粘虫板，每亩安置50-60片。对已经出现蚜虫、斑潜蝇危害的田块采用化学防治。

　　（五）预防早春冷害

　　极端气候需要严防倒春寒，留意天气变化信息，对可能出现低温霜冻的区域采取提前适当增加田间湿度、喷施叶面肥以降低为害。

　　（六）适期采收

　　鲜荚采收要严格把控采摘时期，一般在蚕豆鲜籽粒灌浆末期，从豆荚外观可以明显看到籽粒饱满的状态，也就是俗称的“断腰”时期。

　　长江流域的蚕豆干籽粒收获，宜采取分段式，即在蚕豆植株叶片干枯，植株茎秆颜色黄绿失水时用割晒机将其割到晾晒于田间，待整个植株干枯时用脱粒机进行脱粒清选。