中国小杂粮出口现状与对策

中国小杂粮出口现状与对策

小杂粮主要分布在东北、华北、西北、西南地区，其中内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、云南、四川、贵州等省区是我国小杂粮的主产区，也是我国小杂粮的优势产区，在全国小杂粮产业发展中占有重要地位。我国小杂粮分布广泛，种类繁多，品质优良，一直是我国重要的出口商品，在国际市场具有明显的资源优势、价格优势、生产优势及食品安全优势。小杂粮的生产与出口，直接关系到主产区农民的生产和经济收入。随着人们生活水平的提高和健康需要，市场对小杂粮的需求也越来越大，小杂粮已成为我国最具有发展前景的农业产业。发展小杂粮产业对提高农产品在国际市场上的竞争力具有重要的现实意义。

1.小杂粮出口概况

1.1出口量稳步增长

小杂粮在我国农产品出口中占有重要的份额，以其明显的价格优势、地域优势、生产优势成为我国农产品出口的优势作物，发展小杂粮有利于提高农产品在国际市场上的竞争力。据统计，我国小杂粮年出口量约80-150×10⁴t，约占我国粮食出口量的10％左右，创汇3-5亿美元，占我国粮食出口创汇总额的20-30％（表1）。

表1 2001-2005年主要小杂粮出口量及创汇金额

在出口的粮食产品中，大宗粮食作物出口量年际间变化幅度较大，其中出口量最大的是玉米，年出口量在230-1600×10⁴t，大米年出口量在70-300×10⁴t，小麦年出口量在1-230×10⁴t，大豆年出口3-40×10⁴t（图1）。与此相比，小杂粮出口量相对比较稳定，年出口量稳定在80-150×10⁴t。

    1.2 出口价格优势明显

从表2可以看出，小杂粮出口价格优势非常明显，在农产品出口中具有明显的竞争优势。杂粮荞麦、燕麦、大麦、高粱、谷子、黑麦等出口价格平均为254.5美元/t，杂豆芸豆、扁豆、小豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等出口价格平均为344.9美元/t，而大宗粮食作物大豆、大米、玉米、小麦等出口价格平均为173.8美元/t。也就是说，出口1t小杂粮，相当于出口2t左右的大宗作物。

随着社会的发展和科学的进步，人民整体生活水平提高，人们开始注重粮食消费的营养全方位，一个以小杂粮为时尚的粮食消费结构悄然兴起，从而增加了小杂粮的消费量；另一方面，世界小杂粮面积较小，生产总量有限，同时由于小杂粮生产的地域性和劳动密集型等特点，在很长时间内，优质小杂粮将供不应求。加入WTO，改善了出口环境，获得解决国际贸易问题的规范渠道，有利于我国小杂粮出口市场由日、韩、东南亚向西欧、东欧和拉美市场的进一步扩展。

表2     2002年中国主要粮食出口价格（美元/t）

    1.3出口地位显著

2004年全国出口粮食590.6×10⁴t，其中杂粮杂豆出口128.4×10⁴t，占出口总量的21.74％；2004年粮食创汇总额13.04亿美元，其中杂粮杂豆创汇3.81亿美元，占创汇总额的29.22％。

    2005年我国粮食出口总量为1149.4×10⁴t， 创汇总额为214731×10⁴美元，其中，杂豆出口量85.04×10⁴t，占粮食出口总量7.4%；创汇37823.5×10⁴美元，占粮食创汇总额的17.6％。杂粮出口32.3×10⁴t，占粮食出口总量2.81%；创汇8908.5×10⁴美元，占粮食创汇总额4.15％（表3、表4）。

表3  2005年中国小杂粮在粮食出口中的地位