外商抢滩山西小杂粮市场

　　 　　（记者 姚江波）山西拥有巨大的小杂粮种植资源，但却在产品研发、市场经营上止步不前。目前，有多家外商正通过各种渠道对山西小杂粮资源进行考察，开始抢滩该省小杂粮市场。
　　据了解，小杂粮主要种植于晋北、晋西北、太行山和吕梁山高海拔丘陵山区。独特的地理环境孕育出了特殊的品质，比如荞麦、燕麦、绿豆、红小豆、豌豆等，主要营养成分均优于全国同类产品的平均水平，由于远离工业污染，农作物保持着绿色有机食品的天然品质。正因为小杂粮产量大、品种多、质量好，营养价值和市场价格均高，极具出口优势和加工保健食品的潜质，因此，山西有"小杂粮王国”之称誉。
　　据介绍，1998年山西将小杂粮列为产业化开发项目，有关部门已出台多种优惠政策进行鼓励。虽然发展了数年，但取得的成效却不大。近几年，山西除了红小豆、红芸豆、荞麦有部分出口外，每年10亿公斤的余粮外销量不到10％，为数不多的加工企业加工量不足5％，且加工简单，多为原粮装塑料袋，销售范围局限于华北地区。
　　省粮食进出口公司一位工作人员告诉记者，正是看到了山西小杂粮的经济开发潜力和优质小杂粮可观的市场前景，以及山西在开发利用这块资源上的滞缓步伐，越来越多的外商开始垂涎三尺，并行动起来。目前，来自法国的利马格兰种业集团已经捷足先登，占去了山西的黑小麦资源，给有关企业和部门敲响了警钟。