干豌豆和小扁豆价格继续走高、全球鹰嘴豆供应量增多——加拿大统计局对08年的市场预测

　　 　　与2007年相比，干豌豆和鹰嘴豆的单产有所下降，但是小扁豆的单产有所上升。农作物理利用率要高于正常情况。收割的进程要晚于2007年，但仍然比一般情况下要好。大多数干豌豆及扁豆已经收割结束，而鹰嘴豆正在进行中。
　　干豌豆
　　鉴于种植面积增加了17%，预计产量和供应量会有所增长。由于全球供应量的减少，各个级别、种类（包括食品和饲料）的平均价格，与2007年比会有所上升。
　　小扁豆
　　由于单产和种植面积（5%）的增加，预计2008年小扁豆产量的有所会增长。根据估算，在大、中及小绿色小扁豆产量增长的同时，红色小扁豆产量则会下降。由于去年存量比较低，供应预期将会下降。由于加拿大的存量非常低，而全球需求量持续增长，预计各个级别种类的小扁豆的平均价格，与2007想比会有所增长。
　　鹰嘴豆
　　鉴于种植面积增加了 35%，产量及供应量预计将会增加。而由于供应量的增加，加拿大出口量也会有所增长。同时，随着印度和巴基斯坦产量的增长，全球供应量预测增加12%。需求仍然强劲，尤其是在印度。预测结果显示，全球供应将会增加，加拿大统计局预测明年各级别种类鹰嘴豆的平均价格将会走低。