| 恩施日报讯（通讯员向继武、雷宏武、易发平）３月２９日，建始县粮食公司从陕西省宝鸡市引进的第一批红小豆种，源源不断地运往长梁等１０个乡镇。据公司负责人介绍，建始粮食公司已与适宜种植红小豆区域的１．６万农户签订了３．５万亩种植合同。 红小豆又名"红赤豆”、"红饭豆”，是具有高蛋白、低脂肪、多营养的特色小杂粮。自上世纪８０年代后期，因产量低、价格低，几乎绝迹。近年来，随着人们的消费观念由追求温饱转向追求特色、营养与健康的绿色食品，红小豆逐渐由冷趋热，我国的红小豆远销到日本、印度、缅甸、朝鲜、日本等１０多个国家和地区。 红小豆在恩施山区有着悠久的种植历史。建始县委、县政府为恢复这一特色产业，提出了"立足地域优势，突出特色产业，强化配套服务，坚持市场引导，逐步形成规模，确保农民增收”的思路。县粮食公司组织专班，到云南、贵州等省市了解红小豆种植技术、产量、效益情况，到山东、天津等地考察市场销售行情，并与山东青岛粮油公司签订了年销售１６５万公斤、价值９５０万元的购销合同。 为规避市场风险，让利于民，县粮食公司１１名干部职工个人筹资２２万元，县农发行和信用联社部门互动，低息贷款４８万元用于购种，将豆种赊销给农户种植。同时，在与农户签订合同时，规定包提供种子、包技术指导、包收购，确保每公斤２．８元的市场保护价。县农业局派出２名农艺师，跟踪指导种植、栽培、脱粒技术。 |
| 来源：恩施日报 |
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