? 2004年12月30日，青海省互助土族自治县一家青稞酒厂的工人正在包装青稞酒。互助土族群众明末清初就开始用青稞酿酒，历史悠久。青稞酒在酯类、酸类、醇类等微量成份的种类及比例上与普通白酒有很大差异，形成了独特的风格。如今，互助土族自治县年产青稞酒3多万吨，"互助”牌青稞酒商标在2004年被认定为中国驰名商标，青稞酒香正从土乡飘向全国各地。 新华社记者姜辰蓉摄
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