吉林发展小宗粮豆生产的主要措施

　　调整农业种植业结构，即要跟着市场走，更要因地制宜，扬长避短，应选择具有区域优势和竞争力强的作物进行合理搭配，使各种资源得到合理利用。绿豆和大豆、小豆一样都有根瘤菌共生，具有固氮养地作用，而且投入少、易于管理，非常适合与高秆作物轮作或间作、套种。其它杂粮杂豆都具有生育气短、抗旱耐瘠等特点，在轮作中起着调节地利、用地养地的作用，还可以防治许多作物因连作而发生的严重病、虫、草害，维持生态平衡，对轮作周期内的各种作物全面均衡增产都很有利。另外，小杂粮大多是矮杆作物，它们与高秆作物间作、套种，可充分利用空间即可使高秆作物增产，本身又不减少的产量。

　　（二） 建立和完善新品种和栽培技术推广体系

　　目前，农业技术推广体系还不够健全，农业生产资料市场管理不规范，产品多乱杂，农民对新品种和新技术不了解，对新产品真假难辩，影响新品种和技术的推广应用。为加快与国内农业科技先进水平接轨，提高农业科技成果的覆盖率，应进一步建立健全农业高新技术推广应用体系。

　　1、建立国家小宗粮豆新品种展示园 

　?\\"凑杖??┮导际跬乒惴?裰行牧挤贝Φ耐骋徊渴鹪谖沂⌒∽诹付辜?胁??壮鞘薪?ⅰ豆?倚∽诹付蛊分挚萍际痉对啊罚??輁\\"政府搭台，企业运作，中介参与，农民受益”的原则，搭建小宗粮豆生产、科研、出口、加工平台，集中展示小宗粮豆新品种和栽培新技术，探索我国农业和农村经济高效持续发展新途径，促进农村产业结构优化调整，加快与国内农业科技先进水平接轨，提高农业科技成果的覆盖率，推进农业产业化经营，实现农业和农村经济增长方式的根本性转变。

　　2、 在小宗粮豆的主产乡镇建立农业高新技术推广示范基地

　　在建立小宗粮豆品种科技示范园的基础上，在小宗粮豆的主产乡、镇农业技术推广站建立3～5个农业高新技术推广示范基地，将生产上利用价值大、应用前景广阔的新品种和新技术，通过多点示范的方式，让基层政府领导和广大农民真正了解和认可，使之尽快应用于生产。

　　3、在各种小宗粮豆的主产乡、村建立生产示范基地和进行生产技术指导

      对《国家小宗粮豆品种科技示范园》展示效果好的新品种和新技术，以及通过多点示范被农民接受和认可的新品种和新技术，直接应用于生产。并在在各种小宗粮豆的主产乡、村建立生产示范基地，同时进行生产技术指导，让更多的农民朋友了解和应用新品种和新技术，创造更大的社会效益。

　　（三）建立良种繁育基地，加大优良新品种的推广应用速度。

     目前，我省绿豆生产上应用的优良品种主要有"绿豆522”、"公绿一号”、"公绿二号”和"白绿六号”等。红小豆和燕麦也培育出许多优良品种。因地制宜地选用优良品种，是提高产量的最经济有效的途径，一般可增产10%-20%。但是，各种杂粮杂豆种子生产体系还不够健全，农民在生产上多采用自产自留的种子，以粮代种的现象并不少见。目前生产上，杂粮杂豆种子混杂退化较为严重。因此，建立良种繁育基地和生产示范基地，加速优良新品种和栽培技术的推广应用，是保证杂粮杂豆生产高产、稳产，促进生产发展的有效措施。

　　（四）建立有效的市场信息与服务系统

 　　目前，我国农产品加工业还比较落后，尤其是小宗粮豆产品的国内转化率还很低，主要是以原料出口为主，产品价格受国际市场控制，往往导致价格波动很大，给农民带来很大的经济损失，而影响农民种植的积极性。因此，为使小宗粮豆生产得以稳步发展，降低农民种植风险，政府有关部门和科研单位应加强与外贸和生产加工等企业联合，共同预测市场，并通过各种媒体及时发布给农民，引导农民合理调整种植业结构。具体可采取如下措施。

　　1、充分利用互联网信息资源，通过国家小杂粮网站和政府有关网站收集和发布相关信息，对市场进行预测，为生产提供有效的服务。

　　2、在政府有关部门的协调下，加强科研、推广和生产企业的联合，在条件成熟的地区，对本地区有地域优势和竞争优势的小宗粮豆成立行业协会，以协会的形式，将大家组织起来，统一协调生产，并为生产提供各种有效的服务。

　　（五） 发展加工业，以加工业带动原料生产；变原料出口为加工产品出口，走农业产业化的道路

    从长远的利益和发展的观点来看，小宗粮豆生产必然要走产业化的道路，这是生产发展的趋势。绿豆、小豆、云豆、荞麦和燕麦等小宗粮豆营养丰富、用途广泛是食品、饮料、制药、饲料等行业的重要原料，发展潜力很大、应用前景广阔。只有加工业得以发展，才能使小宗粮豆生产摆脱国际市场的影响和限制，得以稳步的发展。

　　（六）进一步建立和完善杂粮市场

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