黑小米、苦荞面、花云豆、黄米、高粱米、莜麦面等数十种来自山西黄土高坡无污染的小杂粮,纳入天津快餐配送网络。昨日,记者从市政府经协办获悉,到今年年底,50家杂粮配餐制作中心将遍布本市各区县,与社区超市交相辉映,给社区居民生活带来更多便
利。
一直以来,本市种植生产的杂粮不仅品种少,而且产量小,本市长期主栽的农作物是小麦、水稻、玉米。而山西省晋中地区农业历来发达兴旺,绿豆、红小豆、小米等杂粮品种丰富,并且没有化学农药及污水等污染。今年适逢本市营造快餐配送网络,让更多的超市走进社区,为此,本市和山西晋中市率先携手合作,把各种名、特、优杂粮纳入快餐配送网络。据悉,目前河北、南开两区已有5家晋中杂粮店走进社区。【记者李海燕】
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