今天下午在赵县永通路集贸市场,遇到了徐家寨村卖黄米面油炸糕的李军伟。他开着一辆三马子,油锅和案板都摆在三马子里。打开箱板就是操作台。
李军伟的油炸糕口感类似天津三绝耳朵眼炸糕和霸州胜芳北桥的“瑞发祥”炸糕,风味独特。
刚刚出锅的黄米面油炸糕,色泽金黄,外皮酥脆,用手一掰,枣香扑鼻,隐隐可看到丝丝缕缕的拉丝。送到嘴里咬一口,米香与枣香交融,唇齿留香,回味悠长。
有了这辆三马子,李军伟就是真正意义上的游商了。他的摊点不固定,有时候人们想吃了,却找不到他。
其实,他出摊也是有规律的。如每逢一和六,在赵县集贸市场南头十字街;每个星期三下午在县城子弟学校后门东十字路口,另外,也在赵县县城其它地方干,地点却不固定。
我最喜欢看李军伟摆摊卖炸糕了,他手脚麻利,嘴皮子也溜。吆喝起来的词合辙押韵,一套一套的。
不信你听听:“赵县城东徐家寨,咱的炸糕真不赖,一块一个三块仨,要得多了按批发。产品质量顶呱呱!”
“尝尝不要钱,只为做宣传,咱这炸糕真不错,来的都是回头客。”
“老不欺少不瞒,全凭质量来赚钱。人有姓名树有根,我这炸糕你放心。大人吃了身体壮,小孩吃了保健康,老头老婆都喜欢,不好吃了不要钱。”
“买炸糕送父母,养育之恩补一补。买炸糕送知己,谁也忘不了你。送知己送亲朋,互相之间增感情。”如今,李军伟的油炸糕在赵县县城卖得很火。他正琢磨着找个门店租下来,行商变坐商呢
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