农业农村部小宗粮豆专家指导组
全国农业技术推广服务中心
燕麦具有早熟、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性,是重要的营养保健谷物,是种植制度中重要的搭配作物,也是优质禾本科饲草作物。为科学发展燕麦生产,现提出2021年燕麦生产技术意见。
一、华北区
包括内蒙古、河北、山西等省区。
(一)选择良种
选择耐旱品种,因地制宜选择中早熟品种,饲草燕麦品种可选择中晚熟品种。
(二)整地播种
一般春天干旱少雨,可免耕播种或等雨播种。播种前进行浅耕除草。根据当地气候条件和耕作制度适时播种,合理密植。阴山南麓收获籽粒4月10日播种,北麓5月20日左右播种。旱地根据降雨情况适当推后播种,收获饲草最晚可以到6月底播种。
(三)科学施肥
播种前亩施有机肥1500—2000公斤、种肥10公斤;根据长势适时追肥,一般亩追尿素5公斤左右。
(四)防治病虫草害
预防为主,综合防控。常见病害为黑穗病,可在播种前充分晒种、播种时用药剂拌种防治。苗期主要受蛴螬、蝼蛄、地老虎和金针虫等地下害虫为害,提倡生物防治,播种前或收获后清除田间及四周杂草,集中粉碎还田或沤肥;深翻地灭茬、晒土,加强轮作。一般草害严重,应注重综合防控。
二、西北区
西北燕麦产区包括甘肃、青海、宁夏、新疆,以种植饲用燕麦为主,宁夏和甘肃与华北区相似,干旱是限制燕麦产量的主要因素,应选择抗旱性强、株高高的中早熟品种。栽培技术参考华北区。
三、西南区
西南燕麦产区包括云南、四川、贵州。
(一)选择良种
根据当地生态环境条件选择适宜不同用途、不同熟期的品种,雨水较大的地区宜选早熟品种。该地区燕麦锈病较重,应注意选择抗病性强品种。
(二)适时播种
秋燕麦11月份播种,春燕麦一般在2月中下旬至3月上旬播种。采用宽窄行、宽幅条播、间作套种,亩播种量10—12公斤,行距20—25厘米,播深3—5厘米,播种要均匀,深浅一致,播后覆土镇压。间作、套种视实际种植情况而定。
(三)防治病虫害
主要病害为锈病,主要虫害为蚜虫。应加强药剂拌种,返青后选择适宜药剂化学防治。需要注意防控蚜虫传播黄矮病毒等,做好瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蜘蛛、蚜茧蜂、绒螨和蚜霉菌等天敌的保护和利用。
四、东北区
包括辽宁、吉林、黑龙江3个省及内蒙古东部地区,是燕麦的新产区。近年我国一年两熟种植制度北界和面积出现北移、扩大的趋势。根据东北地区的气候和土壤条件,选择抗逆性强、产量高、品质优良的品种。种植方式主要包括:
一粮一草模式:前作选择早熟品种收获粮食,收获后复种中、晚熟品种到抽穗期刈割作为饲草。
两季双熟模式:前后作均为早熟品种,籽粒成熟后收获。
饲用燕麦复种模式:选择中早熟、产草量高、品质好的饲用燕麦品种,在3月底到4月初顶凌播种,7月前后收草后一周内播种第二茬,10月中旬收获第二茬草。
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