今年国家的高粱种植面积将达到130万公顷,平均每公顷出产3.5吨,与2019年相比增长了5%。第一年出口到中国的高粱预计在5万到10万吨,大约由1500名高粱供应商来满足这个数目,他们主要来自墨西哥北部的塔毛利帕斯州。
与玉米和小麦一起,高粱是世界上许多地区的主食,也被用于喂养牲畜和制作酒精饮料。美国是中国最大的高粱进口来源国,但在中美贸易战持续升级的情况下,中国寻求与墨西哥对话来多样化它的高粱进口源。
墨西哥之前向中国出口的高粱是用于动物饲养,供人类食用的高粱出口需要不同的植物检疫条例。成功的签署协议标志着墨西哥高粱作为食品正式获准进入中国市场。
中国目前是墨西哥的第四大出口国,排在美国、加拿大和德国之后。从2015到2019年,在中国和墨西哥间的农业、食品和渔业贸易以每年18%的速度增长,出口额从2015年的1.74亿美元上涨到2019年的6.67亿美元。墨西哥目前向中国出口的的鲜果蔬菜包括鳄梨、香蕉、山核桃、葡萄和莓果,而高粱也将加入这份清单。
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