大旱之年方显“糜子”本色

　　2020年是极不寻常的一年。这一年，陕北地区遭受了几十年不遇的干旱，春旱连伏旱。糜子，作为陕北地区的传统农作物，也经受了一场严峻考验。在大灾之年，在其他作物因干旱无法下种的情况下，糜子扮演了“救火队长”的角色。为了真实准确了解掌握糜子在大旱之年的生产情况和产量表现，西北农林科技大学、府谷县农业专家工作站、糜子（黄米）产业协会及府谷县农技推广服务中心，联合抽调专家或业务骨干，由全国小杂粮专家柴岩教授带队，于9月下旬和10月中旬，先后进行了实地测产和产量调查。并取得了详实的资料，为今后糜子的科学化种植、规模化生产和产业化发展，为做大做强糜子产业奠定了基础。

　　一、糜子群体结构调查和测产

　　2020年9月下旬，专家组开展了糜子群体结构调查和测产，先后调查了府谷木瓜、孤山、府谷镇、黄甫4个镇、9个村，21个地块（见附表）。

　　府谷县糜子测产调查汇总表（2020年9月24-25日）

　　1.测产产量结果分析

　　13个点的糜子调查、测产结果：平均亩产为237.8公斤。最低亩产139.7公斤，最高亩产339.3公斤。其中13个点中，亩产在300公斤以上的2个，250-300公斤之间的4个，200-250公斤之间的3个，200公斤以下的4个。

　　2.糜子群体结构调查结果分析

　　13个点的糜子成穗调查结果：平均每亩成穗为3.28万穗，最低穗数为2.07万，最高穗数为4.6万。测产结果显示：每亩成穗数高，亩产量就高；反之，则低。其中每亩4万穗以上的有3个点，平均亩产300.5公斤；每亩3-4万穗的5个点，平均亩产234.1公斤；每亩3万穗的有5个点，平均亩产203.9公斤。

　　3.糜子穗粒重与千粒重调查结果

　　13个点的糜子穗粒重调查结果：平均穗粒重为7.35克。最低为5.81克，最高为11.42克。大部分糜子种植品种为楡糜2号及楡黍1号。千粒重均在8克左右。

　　二、糜子生产基地传统种植户入户实产调查

　　为了充分了解糜子在大旱之年的实际产量状况，2020年10中旬，专家组又开展了实际产量入户调查。先后调查了木瓜、孤山、府谷镇、赵五家湾、黄甫、古城6个乡镇、27户的糜子实际产量。其中木瓜调查了柳树墕、金道峁、前梁、董家沟4个自然村9户；孤山调查了李家洼、郝家新庄2个自然村6户；府谷镇调查了仓贺峁、刘家沟、高柳树3个自然村5户；赵五家湾3个自然村4户；黄甫调查2个自然村6户；古城调查了前坪、邬家梁2个自然村3户。糜子产量，按照尿素袋、碳铵袋、饲料袋等包装物的重量计算。

　　1.全县糜子平均产量调查结果

　　本次共调查木瓜等6个乡镇的糜子传统种植户27户，涉及总面积142.7亩，平均亩产227.2公斤（454.4斤）。其中700斤以上有3户，分别是木瓜前梁村柴乃兵1.3亩楡黍1号，平均亩产770斤；黄甫黄糜咀村王二如2.5亩楡糜2号，平均亩产720斤；高石崖刘家沟村朱富国1.4亩黄黍子，平均亩产714斤。平均亩产600斤以上的有三户，分别是黄甫黄糜咀村杨培厚2.6亩楡糜2号，平均亩产692斤；高石崖高柳树村苏水云1.3亩大红糜子，平均亩产692斤；黄甫黄糜咀村王宽小1.5亩楡糜2号，平均亩产640斤。

　　2.糜子种植大户产量调查结果

　　10亩以上糜子种植户有5户，其中孤山郝家新庄张文厚

　　种植楡糜2号10亩，平均亩产550斤；木瓜董家沟村董良厚种植楡糜2号16亩，平均亩产406斤；古城前坪村王俊秀种植楡糜2号20亩，平均亩产370斤；孤山李家洼村李米小种植楡糜2号22亩，平均亩产344斤。

　　3.不同乡镇糜子产量调查结果

　　府谷镇5户，总面积14.1亩，平均亩产656.7斤；黄甫6户，总面积14.7亩，平均亩产587.4斤；木瓜6户，总面积24.3亩，平均亩产460.5斤；赵五家湾4户，总面积20.3亩，平均亩产458斤；古城3户，总面积31.3亩，平均亩产387斤；孤山4户，总面积45亩，平均亩产377斤。6个乡镇以府谷镇糜子产量最高，平均亩产为656.7斤，黄甫次之，为587.4斤，木瓜第三，为460.5斤。

　　三、府谷县新平整土地（机收）糜子测产及实产结果统计

　　为了解府谷新平整土地糜子生产实际状况，专家组在2020年9月下旬和10月中旬，分别对木瓜、孤山镇的新平地进行了糜子群体结构调查测产及后期实产调查。先后调查了2个村、8块糜子地（见下表）：

　　府谷县新平整地（机收）糜子测产及实产结果汇总表