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世界青稞之乡|体验西藏风情 

来源:  |   作者:   |  发布日期: 2020-12-04   |  阅读次数:4404次

  

 

西藏旅游,必去日喀则这18个区县,近千种特产美食感受西藏风情。

10月31日到11月3日,西藏日喀则市珠峰扶贫产业大赛在西藏日喀则市桑珠孜区四号公园举行,为期四天,与此同时,珠峰电商在展区举办了“珠峰电商,助力消费扶贫,直播带货活动”。

日喀则市政府副市长张云宝做客直播间,介绍日喀则市脱贫攻坚工作情况,市脱贫攻坚指挥部办公室副主任席付平同志介绍了日喀则市产业扶贫工作情况。桑珠孜区政府副区长张风同志、聂拉木政府副县长益西同志、亚东县政府副县长尼琼同志、江孜县政府产业办吴宏涛同志分别介绍了各县区特色农产品。

来自全国各地的网红达人分别到18县区的展示区对各县区特色农产品进行介绍,通过此次直播推介和宣传销售我市青稞系列食品、牦牛肉食品、无公害绿色蔬菜、枸杞、土豆等优势农畜产品,以及民族手工制品、天然饮用水等特色产品,提高我市扶贫产品和农副产品知名度,让日喀则的扶贫产品走进全区、走出高原、走向全国。

在这4天里,日喀则的18个区县近千种农特产品汇聚一堂,浓郁的民族特色及载歌载舞的展现形式,吸引了很多市民和游客前来观光购买。

日喀则是一个美丽神奇的地方,除了有世界最高峰珠穆朗玛峰以外,它还有一个别称叫做“世界青稞之乡”。

日喀则江孜县用青稞做成了黑青稞果、青稞饼干、青稞挂面、青稞米、青稞奶茶…将青稞创新研发出很多符合大众口味的新兴食品,原来光一个青稞都有这么多美味,而且绿色健康,包装设计非常走心。

江孜县内的帕拉庄园,在海拔4050米的珠峰红河谷中,积雪的蜂场孕育了冰鲜玉润的百花。帕拉庄园便在这种天然环境中,酿造出了凝如割脂的雪域藏蜜。

亚东县,是祖国的边境县之一,那里有湖泊、雪山、原始森林和草原,盛产野生黑木耳和亚东鲑鱼,亚东鲑鱼生活在冰川雪水之下,全身半透明,它的味道鲜美,鱼刺很少,蛋白质含量高,而胆固醇含量低。野生的亚东鲑鱼濒临灭绝,所以现在的亚东鲑鱼都是人工驯养,味道依旧鲜美、独一无二,它还是米其林厨师非常喜爱的食材之一。

聂拉木县与尼泊尔毗邻,美丽的佩枯措、希夏邦马峰、洛子峰都在这里。生长着西藏著名的人参果和雪山葱,其中人参果在西藏是尊贵的果实,通常只在婚礼、节日食用。含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙。

聂拉木县还有一种独特的食物,叫“雪山葱”又名“野葱”,在藏语里称“怎补”,是生长在海拔4718米以上的纯天然绿色食品。藏族人用来炖汤、面食、炒菜,很开胃,营养价值非常高,也是珍贵的日喀则馈赠礼品。

岗巴县的羊肉、拉孜县的手工藏刀、白朗县的蔬菜水果、萨迦县的藏鸡蛋,以及藏毯、藏式家具、金银铜器,你都可以在产业大赛的展台上看到。

日喀则地处海拔3800多米的高原,交通非常的方便,从拉萨坐火车2.4小时即可到达,这里每天都有温暖阳光、蓝天白云,每一个区县都充满浓郁的藏族风情,以及的高原美食特产,如果来这里旅行,一定要深入各个区县,去感受最原汁原味的西藏风情。

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