科技创新 引领小杂粮产业转型升级

陕西省小杂粮产业技术体系首席专家冯佰利教授（右）、柴岩教授（中），府谷县农业农村局局长李桂锋（左）在府谷糜子生产示范基地查看糜子长势。

近日，陕西省小杂粮产业技术体系首席专家柴岩教授、冯佰利教授，陕西省豆类体系岗位专家高小丽副教授等到府谷县木瓜镇王家峁村、孤山镇李家洼村进行糜子（黄米）产业调研，并深入有机糜子基地、良种繁育基地、试验示范种植基地、生产加工企业现场指导。府谷县农业农村局局长李桂锋、府谷县农业科技志愿者服务团队和府谷县糜子（黄米）产业协会成员单位负责人等陪同调研。

专家们深入现场指导，并对今年糜子长势、成熟期和产量进行分析判断及预测。虽然今年府谷县前期受旱情影响，较往年晚播，但通过体系专家与当地农技人员的密切配合互动，抓住有利时机对糜子进行了抢墒播种，加之后期雨水相对充裕，目前府谷县糜子生长势头良好。

随后，专家们对晋陕宁蒙甘糜子品种联合展示进行了检查，西北农林科技大学选育的陕糜1号、陕糜2号等糜子品种长势良好。对糜子机械化栽培技术生产进行了调研，指出了糜子机械化是糜子生产的必然趋势，今后应加强丘陵山地糜子机械化的应用，提高糜子生产机械化率。

调研团一行随后到体系成员单位府谷县天漠农产品有限责任公司进行实地考察，了解当前糜谷种植、研发、加工、销售等情况，并现场交流各地杂粮生产、技术示范和产品开发经验。府谷是我国糜子主产县和优势县，年糜子播种面积达15万亩。长期以来，府谷县依托西北农林科技大学技术优势，合作开展府谷黄米品牌打造、糜子高产创建、机械化栽培技术示范等工作，推进了府谷糜子生产和产业发展。2007年开始组织开展糜子高产创建和产业化示范，创造了全国糜子高产记录，2009年府谷黄米获批中国优势农产品品牌，2010年以来建设的有机糜子生产基地、全程机械化试验示范基地已经成为引领全国糜子生产的典例，尤其是组织糜子加工企业“下江南”，与云南、四川、江苏、安徽等地加工企业联姻，合力开发糜子产品，为糜子加工与产业化开发奠定了基础。目前，府谷县人民政府正在打造集糜子良种繁育、基地建设、示范推广、产品加工、销售研发为一体的西北糜子集散地，推进一县一业、一村一品建设，实现产区农民可持续增产增收。

农业科技报全媒体记者：燕军锋

编辑：张静