兴县杂粮瞄准“绿色”织锦绣 

本届吕梁名特优功能食品展销会上，兴县杂粮、胡麻油、醋等产品十分走俏。9月29日，展销会最后一天上午，兴县文艺工作者们献上一场独具黄土高原风情的特色文艺展演，为该县食品展销助兴添彩。

文艺展演在鼓舞《盛世华章》中拉开帷幕，身着红色长裙的女舞蹈演员们手舞小巧的鼓槌敲打出欢快的乐章、喜庆的节拍，使展销会现场气氛更加热烈。接下来是一首本土创作的歌曲《晋绥边区是我家》，“老区人民感谢党，歌声灌满蔡家崖，小康路上朝前走，步步踏着五彩霞。”催人奋进的歌词和清畅悠扬的歌声赢来观众阵阵掌声。

在文艺展演过程中，兴县山花烂漫农业综合开发有限公司负责人贺虎平还上台对兴县小米进行了倾情推介。贺虎平左手拿着一大袋小米，右手拿着话筒。他介绍说：“兴县11万亩谷子种植基地都是种的晋谷21号。这个种子的特点生长期长，兴县无霜期170天左右，正好适合，而且兴县处在北纬38度杂粮种植的黄金区域，而且昼夜温差大，有利于蛋白质、氨基酸等营养物质的积累。这里雨热同季，远离工业污染，空气洁净，独特的地理环境和自然条件，非常适合绿色有机谷子生长。”

兴县农业部门有关负责人告诉记者，2018年兴县通过和省农科院合作，聘请了农科院的教授做全程技术指导，对晋谷21号、长农35号、36号等山西优良谷子品种进行了综合筛选，从口感、色泽、营养价值等方面进行了严格细致科学的比对，择优选用晋兴红牌晋谷21，将自然赋予土、水、光的馈赠予农民的自然耕耘合二为一，采用家乡得天独厚的地理优势，种植出真正有机、绿色、纯天然的品质。让广大消费者品尝到了自然、绿色、旱作谷子的独特魅力。

兴县地理气候独特，又拥有绿色生态环境，兴县包括小米在内的多种杂粮都是绿色有机无污染的。经过多年的发展，兴县已经拥有了大型杂粮加工企业，杂粮种植已经成为当地一大特色富民产业。兴县山花烂漫农业综合开发有限公司是山西省农业产业化重点龙头企业，年总加工杂粮能力4万吨，拥有大型设备流水生产线。主要产品有“山花烂漫”牌小米系列，蔡家会村豇豆面、豌豆面系列、手擀豆面系列、黄河畔农户散养家鸡蛋以及五谷好杂粮系列，“山花烂漫”已成为山西省著名商标。公司通过“公司+基地+农户”的产业化合作模式，在兴县蔡家会镇、圪垯上乡、贺家会乡发展绿色谷子基地32000亩，有机谷子10000亩，带动农户3000户。（记者 穆佳妮）