苦荞品种（13）推介1

西北农林科技大学苦荞品种（3）推介

西农9940

一、品种来源

以地方品种资源定边苦荞经系统选育而成。2010年3月通过全国小宗粮豆品

种鉴定委员会鉴定。

二、特征特性

苦荞（鞑靼荞麦），中熟，生育期92-94天，株高106.8-112.0cm，幼苗生长旺盛，叶色深绿，叶心形，株型紧凑，主茎节数15.1-15.8个，主茎分枝数5.1-5.8个，花绿色，籽粒桃形，粒灰褐色，单株粒重3.5-4.6g，千粒重19.2-21.9g。抗旱，抗倒伏，耐瘠薄，田间生长势强，生长整齐，结实集中，抗落粒，适应性广。

三、营养品质

籽粒粗蛋白12.21％，粗淀粉68.92％，粗脂肪2.70％，总黄酮2.592％。

四、栽培技术

精细整地，早春及时浅耕，耙耱保墒。结合整地施腐熟农家肥22500-45000kg/hm²，

磷酸二铵150kg/hm²。播前晒种和良种精选，提高播种质量。春、夏、秋播均可，

正茬播种以6月中、下旬为宜。适宜播量45.0-52.5kg/hm²，留苗90-120万株/hm²。

苗期及早中耕锄草，加强田间管理。当全株2/3籽粒成熟，即籽粒变为褐色、浅

灰色，呈现本品种固有颜色时收获。防止霜冻。

2006-2008年参加国家苦荞品种区域试验，平均产量1963.9kg/hm²，比统一

对照九江苦荞增产9.50%；2009年生产试验中，平均产量1965.0kg/hm²，较统一对照九江苦荞（CK₁）增产16.41%，较当地品种（CK₂）平均增产20.0%。

四、适宜区域

在内蒙达拉特，宁夏盐池、同心，山西太原，甘肃平凉等试点表现较好。

西农9909

一、 品种来源

从陕西华县地方苦荞资源中系统选育而来。2008年通过全国小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定。

二、 特征特性

苦荞 (鞑靼荞麦)。株型紧凑，生育日数85-95天，株高110-120cm，主茎分枝5-6个，主茎节数15-17个，幼茎绿色，花黄绿色，无香味，籽粒灰褐色。单株粒重5-6g，千粒重17-20g。抗倒伏，抗旱耐瘠薄，落粒轻，适应性强。

三、营养品质

籽粒粗蛋白含量13.10%，淀粉含量73.43%，粗脂肪含量3.25%，总黄酮（芦丁）含量1.3341%。

四、栽培技术

精细整地，早春及时浅耕，耙耱保墒。播前晒种，并进行种子精选，提高播种质量；春、夏、秋播均可，亩播种量控制在4-5kg为宜。根据各地土壤肥力适当施用氮、磷肥；并及时进行中耕除草，加强田间管理。当全株70％籽粒成熟，呈现本品种固有颜色时收获，收获后及时脱粒晾晒，晒至籽粒含水量降到13％以下方可入库贮存。2003-2005年参加西北、西南组全国苦荞品种区域试验，西北组3年区试平均亩产156.3kg，比对照九江苦荞增产16.0%，西南组3年区试平均亩产134.9kg，比对照九江苦荞增产2.2%。

五、适宜区域

适宜于陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、河北等北方半干旱地区种植，已经在这些地区推广。

西农9920

一、 品种来源

陕南苦荞混合群体中选育而成。2004年通过全国小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定。

二、 特征特性

苦荞 (鞑靼荞麦)。生育期88天左右；株型紧凑，株高100-110厘米。幼茎绿色，花黄绿色，无香味，自花授粉，籽粒灰褐色。主茎分枝数6个左右，主茎节数16个，单株粒重3.6克，千粒重17-18克。抗倒伏，抗旱耐瘠薄，落粒轻，适应性强。

三、营养品质

籽粒粗蛋白含量13.10%，淀粉73.43%，粗脂肪3.25%，芦丁1.33%。

四、栽培技术

1.选地整地：选地势平缓的旱原地或坡地种植，前茬以豆茬或马铃薯茬为宜；前茬作物收获及时进行深耕，耕后及时进行耙耱。

2.基肥及种肥：肥料需要在整地或播种时一次性施入；底肥以农家肥为主，适量配施化肥作种肥，一般亩施腐熟农家肥500-1000公斤，磷酸二铵10公斤，尿素5公斤。

3.播种期：春、夏、秋播均可，南方春播4月中下旬，北方春播6月上旬，南方秋播8月中下旬。陕南春播以4月上中旬为宜，陕北定边、靖边春播以6月上、中旬播种为宜，吴起、志丹以6月中下旬为宜，府谷、神木7月上旬为宜。每亩适宜播量2-2.5公斤，留苗6-8万株。

4.种子处理：播种前7-10 天晒种；剔除空粒、秕粒、破粒、草籽和杂质；播种前两天，用沼液或粪液浸泡种子20-30分钟，再用草木灰拌种。（5）田间管理与收获：70%籽粒成熟，籽粒变灰褐色，呈现本品种固有颜色时可收获。

五、适宜区域

适宜陕西南部秦巴山区、陕北丘陵沟壑区、长城沿线风沙区和内蒙古、河北、甘肃、宁夏、贵州等荞麦春播区及湖南、江苏、云南等荞麦秋播区种植。一般亩产量100-150公斤，高产田亩产可达200公斤以上。

云南农业科学院苦荞品种（2）推介

云荞1号 

一、 品种来源

云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所以云南地方苦荞资源为亲本材料，通过系统选育和辐射诱变等方法选育而成。2010年通过国家小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定，审定编号：国品鉴杂2010012。

二、 特征特性

早熟品种，生育日数春播区75-85天，秋播区65-70天；株高秋播区70-80cm,春播区101.7-102.5cm；主茎节数13.7-14.8节，主茎分枝5.8-6.1个；花浅绿色；成熟籽粒黑色，短三棱形，千粒重17.4-20.5g。

“云荞1号”籽粒呈团型，籽粒腹沟浅，脱壳率高50%，出米率高60%，所以“云荞1号”属于适合加工苦荞米、苦荞茶和苦荞壳等系列产品的品种。

三、 营养品质品

依据西北农林科技大学测试中心（陕西省农产品质量监督检验站）检测结果，粗蛋白含量13.38%，总黄酮含量2.529%，粗淀粉含量64.68%，粗脂肪含量3.00%，水分含量11.42%。属于高蛋白高黄酮品种。

四、 栽培要点

选用新收获的种子，保证出苗率。严控播量，撒播每亩播种量为4千克左右；条播每亩播种量为2.5千克左右。忌过湿或积水，在多雨季节和地势低湿的田块，要注意开沟排水。及时收获，减少落粒。

2006-2008年3年试点平均单产163.6 kg/亩，比对照增产8.3%。最高单产在昭通大山包达到388.87kg/亩。在宁夏西吉单产235.8 kg/亩，比对照增产10.5%，比当地对照增产14.8%。在甘肃定西单产309.9 kg/亩，比对照增产20.2%，比当地对照增产5.6%。

五、 适宜区域

南方的云南昆明、昭通和曲靖等，四川的昭觉和西昌等，贵州贵阳等地；北方的内蒙赤峰、山西五寨、山西太原、甘肃定西、甘肃会宁等地适应种植。

联系地址：昆明市北京路2238号；邮政编码：650205

联 系 人：王莉花（0871-65165248 ； wanglihua702030@163.com）

云荞2号 

一、品种来源

云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所以云南地方苦荞资源为亲本

材料，通过系统选育方法选育而成。2012年通过国家小宗粮豆品种鉴定委员会鉴定。鉴定编号：国品鉴杂2012015。

三、 特征特性

株型紧凑；生育日数81-92天；株高107.5-120.7cm，主茎节数13.7-16.0节，主茎分枝4.8-7.2个；茎粗1.0-1.2cm；叶片平均长9.8-12.5cm，宽7.5-8.3cm；花呈黄绿色；成熟籽粒灰色，长三棱形，籽粒较大，千粒重18.4-21.1g；单株粒重3.4-7.4g。籽粒形状呈长锥形，长宽比接近2:1，皮壳厚（0.25-0.28mm），皮壳柔韧度高，脱出完整米率高达70%，适合加工荞麦壳系列产品的品种。

“云荞2号”基部节间直径（4.41-5.32mm）比较大；茎秆的木质素含量（20.3%-21.0%）和纤维素含量（28%-40%）比较高；茎秆的可溶性糖和硅的含量（4.78%、3.0%）相对也比较高；茎秆机械化强度比较高，即子叶节间、基部第1、2、3节间机械化强度均表现比较高，分别为：123.45N、87.84N、 76.8N， 77.80N；田间倒伏率（12.64%、24.36%）比较低。属于抗倒伏性较强的品种、适于机械化收获的品种。

三、 营养品质

据西北农林科技大学测试中心（陕西省农产品质量监督检验站）检测结果，“云荞2号”黄酮含量1.9%；蛋白质含量16.1%；脂肪含量2.8%；碳水化合物含量63.9%；水分含量10.8%。属于高蛋白品种。

四、 栽培要点

选择海拔2600～3000m的高寒山区地块种植为宜；春播的适宜播种期为4月中下旬至5月上旬，秋播的适宜播种期为7月下旬至8月上中旬；播种采用深耕浅种的方式，利于出苗及减轻病虫害，深耕一般以20～25cm为宜，浅种一般以3～5cm为宜；每亩播种量4千克左右，每公顷留苗135-150万株；播种时施入少量底肥。生育期间注意中耕除草，花蕾期科追施P、N肥，以提高结实率，促进种子饱满。

2009-2011年3年试点平均单产185.6kg/亩，比对照增产增产7.3%。“云荞2号”在甘肃定西、宁夏固原、陕西榆林、甘肃平凉4个主产区的生产试验中，平均单产164.6 kg/mu，比对照增产24.9% ，比当地对照增产10.0% ，尤其在在陕西榆林单产258.6 kg/亩，比对照增产32.5% 。属于高产的品种。

五、 适宜区域

“云荞2号”在高海拔冷凉山区，产量表现尤其明显，比如在西藏拉萨，最高单产达437.8kg/亩；在青海西宁，最高单产达350.7kg/亩；青海湟中鲁沙尔，最高单产达295.4 kg/亩；在云南迪庆，最高单产达340.0kg/亩；在云南昭通，最高单产达320.0kg/亩。属于最适宜高寒山区种植的高产品种。适宜南方的云南迪庆、丽江和昭通等地，西藏拉萨，青海西宁，四川西昌，贵州威宁等地；北方的陕西榆林、甘肃定西、甘肃庆阳、甘肃平凉、宁夏固原、山西五寨等地种植。

联系地址：昆明市北京路2238号；邮政编码：650203

联 系 人：王莉花 (0871-65165248； wanglihua702030@163.com)