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2020年小豆生产技术指导意见

来源:  |   作者:   |  发布日期: 2020-04-03   |  阅读次数:5293次

  

2020年小豆生产技术指导意见

 

农业农村部小宗粮豆专家指导组

全国农业技术推广服务中心

 

小豆是我国重要的食用豆类作物之一,生育期短,适播期长,适应性广、抗逆性强、耐瘠薄,有固氮养地能力,是禾谷类、薯类等作物轮作和间作套种的理想作物。为充分发挥小豆在种植结构调整中的优势,满足市场需求,推动小豆产业提质增效,促进农民增产增收,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心,提出2020年小豆生产技术指导意见。

一、北方春小豆区

该区包括吉林、黑龙江、辽宁等地,内蒙古东部,山西、陕西以及华北北部等地区,是我国小豆优势产区和主要出口基地。

(一)轮作倒茬

积极推广小豆与高粱、玉米、谷子、糜子、燕麦、荞麦、马铃薯、蓖麻、向日葵等作物实行间隔3年以上的轮作。

(二)品种选择

该区土壤肥沃,机械化程度高,普遍为垄作,栽培品种应选择适宜机械化生产的直立型品种。选择品种原则:一是选择通过国家登记,符合市场需求的品种;二是适合当地气候、土壤条件,能够充分利用温光条件,保证安全成熟和高产的品种,通常肥水条件好,小豆生长快、成熟早,可种植生育期较长的品种,瘠薄地块种植生育期短的品种;三是机械化生产水平高的地区选择株高0.65米以下、株型紧凑、直立、抗倒伏的品种;四是选择种子萌发快、顶土力强、耐密植、成熟一致、不易炸荚、籽粒不易脱落的品种。

(三)精细整地

秋翻深度18-25厘米。春季及时耙耢、耱平、打垄。当土壤冻融交替之际,及早开展春整地,防止春旱造成土壤失墒。秋翻秋起垄的地块随起垄随镇压;秋季灭茬、春季起垄的地块顶浆起垄、及时镇压。结合春整地,施足底肥,增施有机肥(每亩施农家肥700-1000公斤)。有条件的应增施根瘤菌肥和磷钾肥。

(四)适期播种

依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般10厘米耕层地温稳定在10℃左右,土壤含水量在15%-20%为宜(大多为5月上中旬)。晚熟品种适时早播,早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块,应适时早播,低洼易涝、平原地块适当晚播。

该区适播期为5月5日-6月5日,采用垄上开沟条播或机械点播方式播种。一般垄(行)距60-65厘米,株距10-15厘米,每穴2-3粒,覆土深度3-5厘米,根据土壤墒情及时镇压保墒。并根据种植密度和种子籽粒大小调整播种量,一般小粒品种(百粒重10克左右)密植时,播种量为1.5-2.0公斤/亩;大粒品种(百粒重15克以上)中等密度时,播种量为2-3公斤/亩。同时,每亩施磷酸二铵7-12公斤,尿素2-4公斤,硫酸钾5-8公斤作种肥。施种肥时注意种、肥分开,以防烧种,影响出苗。

(五)合理密植

一般早熟品种、低水肥地块,每亩保苗1.5万株-2.0万株;中熟品种、中等水肥条件地块,每亩保苗1.2万株-1.5万株;晚熟品种、高水肥条件地块,每亩保苗1.0万株-1.2万株。

(六)田间管理

1、中耕除草。第一对复叶展开时,进行第一次中耕除草,开花结荚前进行第二次和第三次中耕除草。

2、病虫草害防治。主要病虫害包括根腐病、细菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害虫、蚜虫、红蜘蛛等。对于根腐病等苗期病害,可选用适宜种衣剂或采取药剂拌种,发病初期喷施或浇灌适宜药剂;对于地老虎、蛴螬等幼苗期地下害虫,可采用毒饵防治。对于针叶禾本科杂草,可选用适宜的高效低毒除草剂,如精异丙甲草胺等。除草剂使用应在农业技术人员指导下完成。

3、水肥管理。分枝期至开花期可喷施0.2%的磷酸二氢钾和多元微肥水溶液1-2次,开花前期结合封垄可追施尿素2-4公斤/亩,硫酸2-3公斤/亩。开花期遇到干旱及时灌溉,以防落花落荚,影响产量。

4、适时收获。80%以上荚成熟时,在早晨趁潮湿一次性人工收获。大面积种植时,可在100%豆荚成熟时采用联合收割机一次性收获;或者在80%豆荚成熟时先采用机械割倒晾晒4-6天,再用机械捡拾脱粒。收获后的小豆应避免着雨,及时晾晒、脱粒,含水量低于13%时入库保存,注意防止豆象为害。

二、北方夏小豆区

该区包括河北中南部、河南、山东、山西南部、北京、天津、安徽、陕西南部及江苏北部等地,是我国的第二小豆主产区。

(一)轮作倒茬和品种选择

因地制宜选择适合夏播的优质品种。具体可参考北方春小豆区。

(二)整地施肥

宜选择土壤肥力较好、土层深厚的旱坡地、川台地。麦收后旋耕、翻耙,平整地面;整地时将有机肥、种肥一次性施入。在施有机肥的基础上,一般每亩施磷酸二铵6-12公斤、尿素2-3公斤、硫酸钾5-7公斤。有灌溉条件的地块,可适量追肥。

(三)适时播种

一般6月上中旬播种,多采用平作方式种植,行距40-50厘米,株距10厘米,每穴2-3粒种子;播种深度4-5厘米,播后及时镇压,镇压后深度3-5厘米。

(四)种植密度

根据当地降水量、土壤肥力、灌溉条件等因素,合理确定。一般低水肥地块,亩保苗1.4万株-1.6万株;中等地力地块,每亩保苗1.2万株-1.4万株;高水肥地块,每亩保苗1.0万株-1.2万株。

(五)适时收获

80%以上豆荚成熟时及时收获,宜选择在清晨进行,减少炸荚落粒损失。

其他管理措施参考北方春小豆区。

三、南方小豆区

该区包括江苏、安徽、广西、云南、贵州、四川、海南岛、台湾等南方各省区。此区耕作制度及地势复杂,春、夏、秋播3种类型都有,零星种植,为小豆的非主产区。田间管理技术可参考其他区域。


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