春蚕豆生产技术

　　蚕豆是我国轮作倒茬中重要的前茬作物之一，在北方干旱半干旱地区种植业结构调整、轮作倒茬、土壤培肥等方面有着重要地位。有效利用蚕豆固氮特点恢复地力，对推进稳粮增收、提质增效和农业可持续发展有着重要意义。

　　虽然近几年北方旱区降雨有所增加，生境条件有所好转，但是由于农村劳动力转移及经济性作物的生产竞争等，干蚕豆生产成本在显著增加。与之相反，国内蚕豆产品市场需求保持稳定上升。在未来不远的时期内，干蚕豆产品的市场需求将有可能面临类似大豆、豌豆严重依赖进口的产业贸易局面，但大粒型高品质的干蚕豆和鲜荚产品的生产，中国还将保持较高优势。

　　一、春蚕豆生产现状

　　春蚕豆主要分布在西北和华北地区，种植面积相对于冬蚕豆要小得多，与前两年种植面积相比，春蚕豆种植规模有所增加。同时，北方春蚕区也在以“干改鲜”模式，逐步扩大鲜销蚕豆生产面积，可显著提高蚕豆种植效益。

　　二、春蚕豆优良品种

　　1.选育的新品种

　　在甘肃、青海、宁夏等具有灌溉条件的地区或阴湿地区是春蚕豆主产区，可选择市场需求较大的青海12号、青海13号、青蚕14号、青蚕15号、临蚕6号、临蚕9号、临蚕10号等百粒重在180g左右的大粒蚕豆品种；而且这些蚕豆品种类型，均可作为鲜食蚕豆发展，也可选用鲜食专用蚕豆品种。西北旱区可推广地膜覆盖等抗旱增产技术，在青藏高原的高海拔地区选用青海13号等早熟品种，可获得较高的亩产和收益。

　　2.地方品种

　　具有区域品牌优势的蚕豆品种如青海湟源马牙、河北张家口崇礼蚕豆等，仍可作为当地的优势品种进行推广应用。

　　三、春蚕豆栽培技术

　　1.选择优质良种。

　　选择优质的良种是保证发挥优势品种的增产和市场竞争优势的前提。必须从正规的种子公司购种。

　　2.把好播种关

　　在春耕播种期间，要做好整地工作，特别在旱地要提高整地质量，注意地下虫害防治，进行种子精选；及时早播，一般应当在3月中下旬至4月上旬播种，根据当地的实际和品种特性，合理密植，保证苗齐、苗匀、苗壮。选用机械播种时，品种籽粒特性与机械一定要配套，确保全苗、苗匀，防止缺苗断垄。

　　3.加强田间管理

　　根据不同地区蚕豆生产特点以及各品种的特性，做好田间管理。

　　苗期注意防治根瘤象等虫害、中耕除草，对于地力不足，苗弱的地块结合中耕除草追施尿素2.0-2.5kg/亩（30-52.5kg/hm2）。

　　花期加强防控赤斑病、豆象、蚜虫等主要病虫害的发生，并分1-2次叶面喷施磷酸二氢钾，有灌溉条件的地区根据田间墒情及时灌花荚水。

　　成熟期及时收获。田间80％植株下部3-4层荚变黑，上部荚呈黄绿色可以收获。

　　四、春蚕豆覆膜栽培技术

　　1.起垄覆膜时间

　　为提高抗旱蓄水保墒效果，起垄覆膜时间最好选为秋季覆膜或旱春土壤解冻时顶凌覆膜，旱情较轻年份也可在春季播前进行抢墒覆膜。对秋覆膜和顶凌覆膜田应及时打开渗水孔，即沿垄沟每隔约50cm用细竹干等在地膜上打开直径小于0.5cm的小孔，以利雨水及时下渗。

　　2.起垄覆膜技术

　　在田间采用40cm宽小垄和70 cm宽大垄，依次相间起垄，垄高10~15cm。然后用120cm宽幅的地膜覆盖，两幅地膜相接在大垄之上，相接处压土合缝，并在覆好地膜的垄上和垄沟沿横向每隔约3m压土形成土带，以压实地膜，形成垄上垄沟全覆膜。起垄覆膜完成后则整个田间被地膜全覆盖。

　　3.播种技术

　　在大垄和小垄之间的垄沟内以破膜穴播的方式播种，每垄沟播种一行，形成宽窄行种植，宽行距70cm、窄行距40cm，分别与大小垄的垄宽一致。点播后随即用灰土或细砂土盖住播种穴，以利压实地膜、预防板结，如遇板结及时破除，及时放苗。

　　4.留苗密度

　　肥力中等以上的地块，保苗1.5万株/亩（22.5万株/hm2）左右为宜。按照宽乍行垄沟穴播种植，平均行距为55cm，人工点播一般穴距20cm，沿大小垄间的沟内开穴点种。

　　5、地势开阔，地块较大的旱作农业区可选用地膜覆盖点播一次性技术。

　　五、化学除草技术

　　化学除草也是提高蚕豆生产效率，降低生产成本的重要措施，也是进一步实现规模化经营的前提条件，春蚕豆区长期因没有适宜的除草剂在一定程度上制约了蚕豆的生产。近几年，随着有效除草剂的研发与应用，化学除草技术不断推广应用，对于规模化种植和提高生产效率产生了积极作用。

　　1.播前土壤处理

　　（1）除草剂：二甲戊灵（施田补）；

　　（2）使用剂量：33%施田补乳油每亩250毫升加植物源助剂SDP2克/亩（或其它农用助剂，按说明使用）；

　　（3）兑水量：每亩兑水15-20公斤；

　　（4）使用方法：于天晴无风、田间墒情较好时均匀喷施，药剂施用后，随即用旋耕耙翻8-10厘米，耱平，常规播种蚕豆；

　　（5）防除对象：田间野燕麦、藜、扁蓄、猪殃殃、酸模叶蓼等一年生杂草。

　　2.茎叶处理

　　（1）施药时期：蚕豆4-6片复叶期；

　　（2）使用剂量：48%排草