2月5日-6日,西北农林科技大学、神木市农技中心组织有关专家对收集的糜子优异资源的黄米蒸煮食味品质进行了鉴评。农业部小宗粮豆专家指导组专家柴岩教授、冯佰利教授,陕西省小杂粮产业技术体系岗位专家王鹏科副教授、高小丽副教授,神木市农技中心龚清世主任、神木镇区域站刘建平站长等10余人参加了鉴评活动。鉴评会先后对筛选的对45份糜子优质品种和75份优异资源的粳糯性进行了鉴定,并从米色、整齐度、蒸煮食味品质等商品性状进行了系统评价,初步筛选出了一批优质品种,2018年将进一步进行优异糜子资源田间鉴定和品质评价,为决选优质糜子品种和优异资源筛选提供依据。
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