陕西省小杂粮产业发展研讨会在榆林举行

　　1月26日，由西北农林科技大学、榆林市科技局、榆林市农业局联合举办的陕西省小杂粮产业发展研讨会在陕西省榆林市举行。来自安康、宝鸡、延安、榆林等小杂粮产区科研专家、推广人员、小杂粮加工企业及小杂粮种植专业户等46人参加了会议。陕西省农业厅，榆林市科技局、农业局、农科院、农业技术服务中心等单位的有关领导参加了会议并讲话。会议由农业部小宗粮豆专家指导组组长柴岩教授主持。

　　会议期间，榆林市农业局叶锋副局长介绍了榆林小杂粮生产与产业发展现状与思路，榆林市科技局艾小斐副局长对小杂粮科技创新、团队建设以及产学研结合，推进产业发展等提出了意见和建议。我校冯佰利教授，王鹏科副教授，高小丽副教授分别介绍了西北农林科技大学近年来在糜子、荞麦、小粒黑豆等小杂粮品种改良、栽培技术研究与集成示范、机械化技术研究与示范、良种繁育基地建设、产品机能性研究与功能产品研发等方面的研究进展。神木县农技中心龚凊世站长、靖边县农技站吴清亮站长、定边县农技中心苗玉琴主任分别介绍了本县区在小杂粮推广与产业示范等方面的工作经验与体会，十余家小杂粮加工企业介绍了近年小杂粮研发、市场开拓经验，并就产学研联合开发小杂粮提出了相关诉求。

　　目前，西北农林科技大学与榆林市农业局、科技局合作，重点打造府谷糜子、定靖荞麦、神木黑豆、横山绿豆、米脂谷子等具有区域特色的标准化生产基地，大力发展小杂粮精深加工企业，形成39家以加工小杂粮为主的省市级重点龙头企业，占到全市龙头企业总数的17.7%，注册商标100个以上，出现了一大批陕西省著名商标，绿豆、荞麦常年出口免检，远销日本、韩国、东南亚等国家和地区，年创汇2000多万美元。

　　会议期间，府谷、神木、榆阳、定边、靖边、佳县、清涧等小杂粮加工企业展示了黄米、黄米茶米、黄米年糕、黄米稠酒，荞麦粉、荞麦米、荞麦碗托，苦荞米、苦荞茶、苦荞黑豆糊，黑豆茶、黑豆酒、醋泡黑豆，豌豆挂面，豌豆面条等食品。