谷穗弯腰 荞麦花香

　　初秋的五谷城，天高云淡，遍野的荞麦花如同花季的少女，粉白脸庞绽露出羞涩的笑容，一阵微风掠过，荞麦花散发出阵阵清香，沁人心脾。而静坐一旁的谷子们慵懒地晒太阳，沉甸甸的谷穗已弯下了腰，待到秋收时，金灿灿的谷子将被农民收进粮仓。

　　近年来，吴起县五谷城乡按照“种养并举、绿色循环、多元发展”的农业产业发展方向，全乡种植了“糜谷油豆荞”为主的特色小杂粮2万亩，其中建成4000亩种植示范基地1个，200亩以上种植示范点 14个；围绕粮食转化，科学制定小杂粮加工厂运营新模式，从生产线走出的“肥土地”牌小杂粮系列产品挺进了西安、银川、吴起等消费市场，并筹建饲料加工厂，扩建黄芥油加工厂，农业产业发展链条不断延伸。