小扁豆栽培技术

　　一、整地

　　小扁豆对前作要求不严，常与胡麻、糜子、马铃薯、油菜等轮作，适宜在中性或弱碱性土壤上种植。

　　小扁豆播前整地依土壤类型和各地耕作制度不同而异，一般在秋季前作收获后及时进行翻耕或旋耕，早春及时耙、耱，做到上虚下实，地面平整，减少土壤水分散失，为小扁豆发芽和出苗创造良好的环境条件。结合整地，及时施入基肥。

　　二、施肥

　　小扁豆共生固氮足以提供小扁豆生长发育所需的氮素。但在幼苗阶段，有效的共生固氮作用尚未产生以前，土壤中氮素不足，应施入少量氮肥，使小扁豆得以度过“氮饥饿”期。

　　小扁豆对磷肥的需求量较大，一般需P20540～50千克/公顷，有利于根瘤菌共生固氮和植株的生长。在沙质或严重侵蚀的土壤上，施钾肥可有效地改善小扁豆的籽粒品质。

　　在土壤缺锌地区种植小扁豆，在土壤中施10～15千克/公顷的硫酸锌作为基肥，可以满足小扁豆对锌的需求。施用锌肥对提高小扁豆产量和品质也有良好作用。

　　三、品种选择

　　各地种植的小扁豆多为农家（或地方）品种，育成品种不多。山西省农业科学院、定西市农业科学研究院、固原市农业科学研究所等单位选育的扁豆品种成为当地的主栽品种。

　　四、播种

　　为了提高播种质量，播种前应进行种子精选和处理，以提高种子的发芽率和培育壮苗。在选用良种的基础上进行种子精选，选择粒大、饱满、无破碎，无病虫害的籽粒作种用，播前应进行晒种，以促进出苗，使幼苗健壮。

　　小扁豆耐寒性极强，迟播也能得到相当高的产量，但适期播种仍是实现小扁豆高产潜力并保证稳产的关键措施。小扁豆的播期因地区而异，既可春播，也可秋播，如在陕西定边、甘肃、宁夏，一般3月中下旬或4月上中旬播种，陕西关中、渭北和云南丽江，一般在9月下旬至10月上中旬播种。    I

　　小扁豆的播种方式多为条播或撒播。条播行距常因地区、种植季节、品种、播种期和播种密度而不同。播种量根据籽粒大小而定，一般为30～45千克/公顷，单作每公顷留苗以60万～90万株为宜，间、套混种以15万～20万株为宜。此外还要根据品种、土壤和气候条件确定播种量和留苗密度。

　　播种深度应根据籽粒大小和土壤墒情而定，通常以3～5厘米为宜。

　　小扁豆常与其他作物间作套种或混种，如陕西省北部主要与大豆、谷子等间作或混种，在河南、山西等地多与小麦混播，在云南省多与油菜混播，有些山区则采用单作。

　　五、田间管理

　　小扁豆在大多数情况下是作为一种免耕作物种植的，但对水分有强烈反应。小扁豆苗期需水较少，4～6片真叶期和花荚形成期是小扁豆的两个需水临界期，有灌溉条件的地区此期应根据苗情和墒情，适时适量灌水，以保证小扁豆获得较高的产量。

　　小扁豆植株较矮，在小扁豆播种后的前两个月容易遇到速生杂草的危害。如果不进行除草，产量损失将达70%～90%。一般播后30天和60天各进行一次中耕除草，将有利于小扁豆的生长发育。

　　六、收获

　　小扁豆成熟时易落荚、落粒，因此应及时收获。小面积种植时，一般采用人工整株连根拔起或用镰刀等工具收割。收获后的小扁豆应及时晾晒脱粒，防止遇雨霉变。

　　七、贮藏

　　脱粒后的小扁豆经充分晾晒和清选后，在干燥冷凉的条件下贮藏，一般可保持良好的发芽率达5年以上。小扁豆虽可以长期保存，但随着时间的延长，籽粒颜色将越来越深。

　　通讯地址：甘肃省定西市安定区定临路3号  定西市农业科学研究院

　　联系电话：0932-8260616  传真：0932-8261015

　　E-mail：dxwmc@126.com    gsdxlianrongfang@163.com

　　联系人：王梅春   连荣芳