春蚕豆栽培技术规范

　　蚕豆是我国重要的出口豆类，其中青海、甘肃、宁夏等我国春蚕豆区是大粒出口蚕豆的重要生产基地，年出口产品达我国蚕豆出口总量的50％—60％，“青海大豆”无虫蛀和病斑、种皮光亮，被国际市场认为是世界上最好的蚕豆，为了提高产量和商品性，增强市场竞争能力，特色农产品的标准化生产成为现代农业发展的必然趋势。

　　1、 品种选择

　　按照不同生态区或不同产业发展需求，选择适宜的品种。如青海12号、青海13号、临蚕6号、临蚕9号以及马牙等品种。

　　2、土地选择

　　选择地势平坦、灌排方便、耕层深厚、肥力中等和上等水平、中性或微碱性土壤的田块。选择小麦或洋芋茬口，避免以豆类作物和油菜为前作。豆麦轮作区每2—3年轮作一次。

　　3、间管理

　　播种期管理

　　（1）精细整地和灌溉。播前要按照“早、深、净、细、实、平”标准整地。前作收后及时深翻、耕深25.00—30.00厘米，要求耕深一致，不重不漏，犁垡齐平，以提高土壤保水保肥能力和通透性能。当日均温降至0—2℃，土表达日消夜冻状态时灌冬水。返春后，及时耱平保墒。未进行冬灌的地块及时进行春灌，蚕豆播种前15—20天灌溉，灌后土壤达适耕状态及时耙耱保墒。播种前浅翻15.00—20.00厘米。

　　（2）施足底肥 按照“有机肥和无机肥相结合，氮、磷、钾、微肥相补充”的原则，进行优化配方施肥。结合春翻，施腐熟农家肥3.00—4.00吨／亩， 纯氮3.63—4.54千克／亩、纯磷4.60—6.90千克／亩，折合尿素、磷酸二铵其施用量分别为3.00—4.00千克/亩和10.00—15.00千克/亩，折合尿素和过磷酸钙则其施用量分别为7.89—9.87千克/亩和22.11—26.54千克/亩。作为底肥。或选用蚕豆专用肥40.0千克／亩。

　　（3）种子选择

　　按品种特性，选胚部饱满、大小均匀、无病虫斑点的籽粒作种。

　　（4）播期 当日平均气温稳定通过2—3℃，于3月中旬至4月上旬播种。

　　（5）密度及种植方式

　　根据不同地区和品种要求选择适宜的密度。灌溉农业区基本苗1.00—1.30万株／亩，旱作农业区基本苗1.50—1.80万株／亩，地膜覆盖种植的密度控制在1.20—1.30万株／亩。采用等行距种植平均行距40.00厘米，株距按密度和行距调整；或采用3窄+1宽的宽窄行种植，窄行行距30.00厘米，宽行50.00厘米，平均行距35.00厘米，株距按密度和行距调整。播种深度为6.00—8.00厘米。

　　苗期管理

　　当苗高8.00—10.00厘米时进行第一次中耕除草， 行间锄深8.00—10.00厘米，株间锄深4.00—6.00厘米，要求第一次除净。叶色淡、茎秆细弱、幼苗瘦小的二、三类苗，结合第一次松土除草，施尿素1.50—2.50千克/亩。

　　中期管理

　　第一水灌溉时间对蚕豆高产具有至关重要的作用。灌溉农业区于现蕾至开花期灌第一水。

　　初花时施磷酸二氢钾0.05—0.10千克／亩、尿素0.50—0.75千克／亩，兑水40.00—50.00千克／亩，于清晨或傍晚叶面喷施，每隔10天1次，连续喷施2—3次。盛花蚜虫极易发生，初期采用高效低毒低残留杀虫剂在田块四周喷封闭带（3—4m），并对有虫株进行点片防治，当蚜虫普遍发生时进行全田防治，每隔7天防治1次，根据虫情连续防治2—3次。

　　后期管理

　　当蚕豆进入鼓荚期，土壤水分含量低于适宜的指标（田间最大持水量的65%）时要及时灌水，以增加粒重。灌水应根据苗情及天气情况，掌握好灌水时间和灌水量。全田植株开花至10层左右时，选择晴天露水干后摘除所有有效枝的顶尖的心叶和花蕾，不摘展开叶和开放花。

　　适时收获及贮藏

　　植株下部叶片脱落、主茎基部4—5层荚变黑、上部荚呈黄色时收割，采用人工拔株收获。当豆荚风干完全变黑时脱粒。待籽粒晾晒至含水率达13％以下时，贮存在通风干燥阴凉处。