第六届海峡两岸杂粮健康产业研讨会将在台湾召开

　　由台湾大学主办的第六届海峡两岸谷物与杂粮健康产业研讨会，将于2014年8月23-27日在台北召开。大会将邀请海峡两岸相关学者专家与食品业者，发表口头专题报告、墙报论文发表及新产品展示，供与会者相互沟通与学习。

　　“第六届海峡两岸谷物与杂粮健康产业研讨会”会议主题为：谷物与杂粮之育种、绿色农业、产品加工与利用、保健机能性及专家与企业论坛等；研讨内容包括主要粮食作物(稻米、小麦、玉米等)与杂粮(燕麦、薏苡、荞麦、大麦、糜子、青稞、芸豆、小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、甘薯等)新品种选育、栽培生产、加工制程改善、新颖加工产品开发及副产物的加工利用等多项议题。会议期间将安排考察台湾食品龙头企业(旺旺集团宜兰食品工业股份有限公司台湾总厂、金车关系事业威士忌酒厂及観光产业园区)，有机农业和休闲农业园区等。