2005年我国进口豌豆24.11万吨,此后豌豆进口数量一直呈上升趋势,其中2010年进口55.3万吨,2011年进口73.04万吨,2012年进口67.15万吨。目前我国已成为仅次于印度的豌豆主要进口国家之一。我国进口的豌豆主要来自加拿大,其次是美国。由于进口豌豆的价格优势,近几年豌豆基本取代了我国传统的以绿豆为原料的粉丝加工。
2010年豌豆进口价平均每吨为314美元,2011年每吨为404美元,2012年每吨为434美元,豌豆进口价格虽然逐年上涨,但比起国内豌豆市场价格,还是比较稳定便宜。
加拿大豌豆生产
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