泾源县荞麦生产

　　        宁夏泾源县位于六盘山东麓，全县共辖6乡两镇77个行政村，总人口8.3万人，其中回族占总人口的98.2％。全县耕地21.6万亩，人均2.6亩，年平均气温5.8℃，年降雨量650～700mm，多集中在7、8、9三个月份，年≥10℃的有效积温2471.1℃，年日照时数2237小时，年日照百分率51％，无霜期131天，绝对无霜期91天。
　　全县土壤黑垆土为主，坡陡土薄，多为砾质沙岩，蓄水保墒能力差，pH值为5.5～6.5，有机质平均含量1.47％，速效磷3.1ppm，速效钾78ppm。
　　泾源县种植荞麦历史悠久，目前，主要品种有：当地苦荞、当地甜荞、北海道甜荞。年种植面积为4.5万亩，总产量6480T。其中当地苦荞和甜荞面积占总面积的40％，平均亩产90kg，总产1620T。
　　北海道甜荞面积每年稳定在2.7万亩左右，平均亩产180kg左右，总产4860T。
　　在种植方式上，泾源县荞麦种植以春播单种和麦后复种为主，单种面积2.5万亩左右，复种面积2万亩左右，总产值712万元左右，平均亩产值158.4元，人均产值86元左右。所产荞麦多数留作群众口粮。