小儿奶痨可用食疗
来源: | 作者: | 发布日期:
2004-01-14
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"奶痨",中医称之为小儿疳积,西医称之为营养不良,它是一种消化功能紊乱、营养吸收障碍疾病。"奶痨"患儿多表现为面黄肌瘦、纳呆厌食、腹大胀痛、性情烦躁、懒言少动、泻下稀水、味多酸臭,甚至骨瘦如柴、毛发稀疏、舌大颈细、舌质淡、少津、舌苔薄。过去,幼儿得"奶痨"多由于断奶不当或缺乏营养引起的,但近年来,人们的生活水平有了很大提高,饮食结构发生了很大的变化,家长们喂养孩子都十分讲究营养,为什么仍有不少孩子面黄肌瘦、厌恶进食呢?造成这种现象的主要原因为喂养过程中由于蛋白质、热量缺乏所导致的营养不良。婴幼儿营养不良不仅使体格发育落后,而且会影响小儿的智力发育。造成营养不良的常见原因有:
先天不足、哺乳不当。由于种种原因,胎儿在母体内就没有得到足够的营养,出生后即体弱多病。或后天哺乳不当引起腹泻、食欲低下等疾病而导致疳积。
营养素摄入不足。3岁以下的婴幼儿生长发育迅速,对营养素的需要量相对较多,如不及时、合理地添加辅食,或小儿长期偏食、挑食等,都会导致营养素摄入不足。
疾病导致对营养素的吸收利用出现障碍。如有慢性腹泻、过敏性肠炎或胰腺、肝功能障碍,就会影响营养素的吸收利用,而肠道蛔虫病、结核病以及肝、胃等方面的疾病,会使体内能量和营养素消耗增加而致营养不良。
对"奶痨"患儿,除积极治疗其内在疾病外,重要的是改善营养不良状况,及时补充营养,循序渐进地添加辅食。最好用母乳喂养婴儿,在母乳不够时,应选用配方奶喂养。4-6个月的婴儿,可加米粉糊、稀粥、蛋黄、动物血、豆腐、肝泥、水果泥、菜泥;7-9个月的婴儿,可再加烂面、饼干、面包、鱼、碎肉末、黄豆制品等;10-12个月的婴儿,可以喂以厚粥、面条、面包、水果、碎菜等。下面二款药粥对"奶痨"患儿有积极的食疗作用,不妨一用。
山药米粥:干山药片100克,大米或小黄米(又叫谷子、粟米)100克,白糖适量。将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量熬成粥。有调补脾胃、滋阴养液的功能。主治小儿积食不消、吃饭不香、体重减轻、面黄肌瘦。
白萝卜粥:白萝卜1个,大米50克,糖适量。将白萝卜、大米分别洗净,萝卜切片,先煮30分钟,加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米),煮至米烂汤稠时加红糖适量,煮沸即可。早、晚食用,有开胸顺气、健胃的功能。主治小儿消化不良、腹胀。季玉光