云南燕麦栽培技术

　　燕麦俗称莜麦、玉麦、苏鲁、香麦等，属禾本科燕麦属，一年生或越年生草本植物，分带稃型（即皮燕麦）和裸燕麦两类。　　
   
　　一、选择适宜的生态区域　　
   
　　根据以下几方面燕麦对气候、土壤的适应特点，确定燕麦栽培的适宜生态区域。　　
   
　　1、喜冷凉、忌高温。燕麦对生育期间要求的温度比较低，生育期间需≥　5℃　的积温约为1300—　1500℃　，种子在1—　2℃　时即能萌发，当地温稳定在3—　4℃　时即可播种。幼苗期可忍耐-4—　5℃　低温。各生育阶段的适宜温度是：出苗至分蘖期为12—　15℃　，拨节至孕穗期为18—　20℃　，抽穗开花期18—　24℃　，灌浆期15—　18℃　，生育期中日均温大于　25℃　时，单位面积的干物质积累会明显下降。　　
   
　　2、喜湿润、忌干燥。燕麦是需水较多的作物，种子萌发就需要较多的水分，约为自身种子重量的65%；蒸腾系数随大气的变化幅度在258—676之间，气候湿润地区，燕麦耗水量降低，干旱地区耗水量增高。燕麦生育各期的耗水量，除苗期抗旱力强，耗水量较少外，其他生育期耗水量均较高，特别是抽穗前遭受干旱就会造成大幅度减产。我县地处高海拔冷凉山区，昼夜温差大，湿度较高，夜间土壤常回湿，对缓解冬春干旱对燕麦的影响有明显作用。　　
   
　　3、土壤选择不严，适应性广。燕麦一方面具有较强大的根系，吸肥力强，另一方面它在土壤PH值为5—8的范围内均能种植，适应范围较其他麦类宽，能在多种类型的土壤上栽培。但从高产角度要求，仍以富含有机质的湿润土壤或粘壤土为佳，忌干燥沙土栽培。　　
   
　　二、提高整地质量，施足基肥　　
   
　　我乡常把燕麦种植在耕作层浅、土壤结构差、易板结、酸度大、有效养分含量低的如夜潮土、灰泡土、酸性黄壤、黄棕壤等瘠薄的低产田地上，且又因地广人稀，耕作粗放或受冬春干旱的影响，往往产量偏低。因此，整地工作应立足于早耕、深耕、细耕，在作物收获后及时进行第一次深耕，积累秋雨，保持土壤墒情，在播种前进行第二次浅耕，细耕细耙。对酸性较强的土壤施用石灰中和酸度，粘重土壤采用掺砂客土办法改良土壤理化性状。同时，结合燕麦根系发达，吸肥力强，对肥料反应很敏感的特点，第一次深耕时亩施1000—　1500千克　腐熟的厩肥犁翻入土，播种时，播种沟内施用3—5千克复合肥作种肥，基肥的用量应占施肥总量的70—80%。　　
   
　　三、选用良种，适时播种　　
   
　　俗话说“好种出好苗，好苗收一半”，我乡除了本地大、小燕麦品种外，还在80年代初从宁浪及周边地区引进了如燕红13、燕红12等一批优良品种，农户一直自留自种，沿袭至今。因缺乏培育、提纯，导致品种老化、混杂，丰产性差，产量降低。因此，在加强地方品种选育的同时，应因地制宜地积极引进某些北方旱地优良中晚熟品种，如“铁杆大粒”、“冀杂2号”、“蒙燕7413”、“五燕2号”等一些高产型品种。良种确定后，根据我乡燕麦区生育期长，分蘖多，每亩播种8—　10千克　，为防止黑穗病用拌种双、多菌灵按照种子重量的0.2—0.3%浓度拌种。适宜的播期应集中在10月中下旬。　　
   
　　四、推行规范化种植　　
   
　　为了保证燕麦出苗的全、齐、匀、壮，结合山区整地播种特点，提倡宽幅疏株密植，犁播时，播种沟要平整，保证落籽疏散均匀出苗一致，一般行距22—　24cm　，播幅10—　12cm　。土质粘重的燕麦地，可以采用密窝疏株点播法，行穴间距为15—　20cm　，每穴播种5—6粒，播种后盖土，深度约3—　4cm　，利于即早发芽出苗。　　
   
　　五、加强田间管理　　
   
　　根据燕麦不同生育阶段对环境条件的要求，采用相应的技术措施。　　
   
　　（一）苗期　　
   
　　1、及早中耕除草防旱保墒。按苗期生物学特性，由浅入深，从幼苗期到拔节期视苗情进行2—3次薅除，冬前要培土保蓄水分，促根养蘖。　　 
　　2、巧施苗肥，分蘖肥，促进苗齐苗壮。从四叶期至冬前这一段时期要酌情早施苗肥，分蘖肥1—2次，促分蘖早生壮发。苗期追肥以氮肥为主，结合中耕除草每亩追施尿素5—7.5千克，或追施氮磷复合肥料10—12千克/亩。　　
   
　　（二）拔节孕穗期　　 

　　1、中耕培土壮秆防倒伏。根据我乡山区燕麦地春旱较重，在燕麦拔节后至封垄前，中耕一次，深度3—　6cm　，并辅之以适当培土，达到减轻地表水分蒸发，控制基部茎节徒长。　　 
　　2、酌施拔节孕穗肥。由于我乡山地气候冷凉，幼穗分化期长达110—130天左右，在燕麦基部第一节间定长后，及时增施拔节孕穗肥。追肥应视苗情而定，壮苗可在基部第二节基本定长时追施一次，弱苗可分别在拔节期至孕穗各追肥一次，每亩用尿素5—　8千克　，磷肥　5千克　。对于坝区生长良好的燕麦，拔节孕穗的追肥要以控为主，促控结合，切忌过量施用氮素化肥带来的后期倒伏。　　
   
　　（三）抽穗成熟期　　
   
　　 1、抗旱、防涝、预防燕麦植株早衰或倒伏。可视干旱出现时期及程度浇灌1—2次抽穗扬花水，做到以水养根，保护叶片防早衰，达到以叶保粒的目的。同时注意在灌浆后期若遇雨水偏多，应做好排水防涝，预防贪青晚熟或倒伏。　　 
　　2、适时追施叶面肥。视情况酌情进行叶面追肥，各种叶面喷肥浓度为：氮肥1—2%，过磷酸钙浸溶液2—4%，磷酸二氢钾为0.1—0.3%，尿素与过磷酸钙溶液混合施用浓度为3%，每亩叶面喷肥施用量在50—75千克。　　
   
　　六、加强病虫害防治　　
   
　　燕麦抽穗成熟期是病虫害发生的盛期，常见的病虫害有黑穗病、冠锈病、秆锈病及粘虫等。防治病虫害在选拔优良抗病品种的同时，采用综合防治措施。　　
   
　　1、黑穗病选用拌种双、多菌灵拌种进行早期预防。　　 
　　2、冠锈病和秆锈病在大发生前，用0.4—0.5%的敌锈酸或敌锈钠水溶液喷洒2—3次，在病害流行期间7—10天喷药一次，每亩喷药75—100千克。　　 
　　3、粘虫用2.5%敌杀死乳油2000倍液喷雾防治。　　
   
　　七、适时收获　　
   
　　燕麦的收获时期因地点、播期、品种的不同有一定差异，要适时收获。