全国杂粮产销座谈会在锡林浩特召开

　　全国杂粮产销座谈会于8月20日在内蒙古自治区锡林浩特市召开。中国粮食行业协会会长白美清，副会长宋廷明、田鸿儒，内蒙古自治区粮食局总经济师张天喜，锡林郭勒盟行署有关领导和来自12个省近百名代表参加了产销座谈会。

　　会议由中国粮食行业协会副会长、杂粮分会理事长田鸿儒主持，白美清会长作了讲话，他说：小杂粮也可以掀起市场风波，从另一个侧面说明，杂粮杂豆的重要性，说明它在人民心目中占有不可替代的地位与作用，也是关系粮食市场稳定和维护国家粮食安全不可忽视的因素。并提出了要象对待主粮那样对待杂粮杂豆，这个观点实践证明是正确的，对国家粮食安全有极大好处，对支持老、少、边、穷地区有重要作用。

　　白会长讲话中提出了四条要求：一是要尽快结束小杂粮生产徘徊的状态，力争在“十二五期间”超过历史录高水平，并有新的发展。二是要大力组织杂粮上餐桌工程，使小杂粮能够进社区、进宾馆，进千家万户的餐桌。三积极推进杂粮的产业化、现代化，促进骨干企业的形成与发展。四是充分发挥协会等中介组织的积极作用。协会要帮助企业把保障国家粮食安全，维护杂粮食品的安全性作为中心任务，搭建多种平台，进行产销对接、技术交流、经验推广、产品推广等工作，为产品的营销打开出路。另外，要大力支持杂粮分会提出的关于建立联络员制度的建议，希望各省协会给予支持。

　　宋廷明副会长讲话时说：通过这次会议，杂粮产业从培植需求，开拓市场，沟通信息，引导消费，扶植生产，建立基地，研发良种，树立品牌，规模整合，诚信经营，卫生安全，为广大城乡消费者提供健康营养食用方便的杂粮及其制成品。
会上，代表们交流了杂粮产业发展情况和市场信息，并就如何建立杂粮网和杂粮产业信息沟通平台，研究解决杂粮上餐桌及营养配餐等问题展开了讨论。

　　杂粮分会理事长田鸿儒在做会议总结时指出：目前，杂粮需求旺盛，发展空间非常巨大，是朝阳产业，是杂粮企业不可多得的机遇。同时，田理事长提出了六条意见：一是建立中国杂粮网沟通信息平台；二是建立企业经营资源共享；三是把编写杂粮小册子作为杂粮上餐桌系统工程的一措施；四是把科学配方推动杂粮主食化作为杂粮上餐桌系统工程里重要组成部分；五是培养挖掘龙头企业；六是建立省行业协会杂粮联络员制度。

　　代表们反映：这次座谈会开得好，对进一步推动杂粮产业的发展有重要作用。大家一致表示要共同努力，不断为振兴我国杂粮产业做出新贡献！