蚕豆优质高密度高产栽培技术

　　 　　蚕豆优质高密度高产栽培主要在大理州的大理市、洱源县、祥云县实施推广，是一套综合性的高产栽培技术，根据多年的试验研究和生产试验示范推广，该项技术对提高大理州蚕豆生物总产量，特别是对提高蚕豆籽粒产量作用较大，对促进大理州蚕豆产业的发展发挥了重要作用。
　　一、课题来源
　　课题来源于国家行业技术支撑及云南省科技攻关计划项目“蚕豆、豌豆、芸豆品种改良及产业化示范”。
　　二、技术思路
　　利用“凤系”蚕豆株叶型理想，株型紧凑，叶片上举，适宜密植的特点，充分发挥主茎枝（第一分枝）结荚结实率高的特性，根据“豆稀不长，豆密不结”的民言，在保证能使植株尽量生长的前提下，通过垄作可以最大限度地增加田间边际效应，增加通风透光，可以很好地解决豆密不结的技术难题，后期打顶又可增大通风透光率，保证了在一定密度范围的高密度栽培时蚕豆植株能健康生长发育，提高结荚结实率，从而达到亩有效茎枝多，保证较高的结荚结实率，籽粒饱满，提高单产的最终目的。
　　三、关键技术
　　1、良种选用：选用株叶型紧凑，适宜密植的“凤系”蚕豆良种，主要以凤豆六号、八号、九号、十号为主。
　　2、种植方式：采用垄作种植，垄面墒宽50cm，成筒瓦状，沟宽50cm，沟深25—30cm，既可增加田间表面积，又可最大限度地增加豆田边际效应，使通风透光率达到最大化，同时解决了“豆稀不长，豆密不结”的技术难题。
　　3、合理密植：亩基本苗2.8-4.0万株，亩有效茎枝3.9-5.6万枝，由于蚕豆植株生长旺盛，有效地抑制了田间杂草的生长。
　　4、打顶：蚕豆植株终花期后进行打顶，利于通风透光，促早熟，增粒重，防倒伏。
　　四、实施推广结果
　　2008年在大理市、洱源县、祥云县实施高密度垄作栽培10.36万亩，平均亩产337.48千克，比非项目区平均亩增产37.82千克，增产12.62%，其中大理市5.31万亩，平均亩产361.28千克，洱源县3.12万亩，平均亩产306.41 千克，祥云县1.93万亩，322.23千克。随机调查考种了10块田块，面积13.43亩，亩平均收获株数3.59万株，单株有效枝1.33枝，实荚数4.96荚，实粒数10.48粒，百粒重113.79克，单株籽粒产量11.93克，平均理论亩产428.29千克。
　　五、主要技术措施
　　1、良种选用：蚕豆良种选用优质、高产稳产的凤豆六号、八号、十号为主栽品种，对蚕豆种进行太阳照晒和精选，提高种子质量。
　　2、有机肥施用：开沟起垄前亩施优质厩肥1500—2000公斤，散撒均匀。
　　3、开沟起垄：南北方向开沟起垄，垄宽50cm，沟深30cm，沟宽50cm。
　　4、播种期：蚕豆播种期应以盛花结荚期能避开重霜冻的出现时间为依据，最佳播种期选择在lO月1O一20日内。
　　5、合理密植：亩播种基本苗2.8—4.O万株。
　　6、合理施肥：播种后或豆苗2.5台叶期亩施普钙10一15千克，硫酸钾10一15千克。
　　7、病虫害防治：每亩用80毫升乐果和100毫升杀虫霜混合喷施防治潜叶蝇和蚜虫危害。
　　8、灌水：及时灌好现蕾水、花荚水、灌浆鼓粒水3—4次。
　　9、整枝间苗：拔出田间瘦弱植株和病株，保证群体健康生长。终花散尖期进行打顶摘芯，利于通风透光，增粒重、促早熟。
　　10、适时收获：以多数豆荚变黄，少数变成褐黑色，下部叶片枯死，上部叶片呈黄绿色为最佳收获期。
　　六、技术应用前景
　　1、大理州特别是大理市海西片蚕豆栽培，利用“凤系”蚕豆株型紧凑的特点，采用高密度栽培，亩播种密度可以达到2.8-4.0万株，辅助使用垄作、打顶等相关技术，是可行的，能较大地提高蚕豆单产。
　　2、大理高密度垄作栽培，结合后期打顶，可最大限度地增加田间边际效应，提高通风透光率，对提高亩有效茎枝数，提高结荚率作用显著，同时能促进早熟、增加粒重，防止倒伏，有效地解决了“豆稀不长，豆密不结”的技术难题。
　　3、由于播种密度大，植株生长健康旺盛，有效地抑制了田间杂草的生长，不需要进行田间杂草化除或人工薅除，病弱株较少，蚜虫、潜叶蝇危害相对较轻，可有效地减少农药施用量，对保护田间生态平衡，减少农田面源污染作用明显，特别对洱海的保护有较大作用。
　　4、采用该项技术能提高蚕豆单产，使农民增产增收，对确保粮食安全有较大作用，对发展奶牛、生猪等养殖业有较大的贡献。