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薏 苡

来源:  |   作者:   |  发布日期: 2008-06-29   |  阅读次数:2811次

  

  薏苡属禾本科(Graminae)薏苡属中的一个栽培种,一年生或多年生草本植物,学名Coix lacryma-jobi(L.)  var. frumen-tacea  Makino.。

  薏苡是沼生或湿生作物,喜温暖、潮湿,主要在气候湿润、半湿润地区种植。据研究,薏苡原产中国西南并向北传入黄河流域。6000年以前是汾河渭河流域的粮食作物之一。

  薏苡种子的贮藏性比谷子(粟)、糜子(黍、稷)、大麦、水稻差,虽然有着坚硬的珐琅质颖壳,但种子顶端和基部有孔(上面为胚芽伸长的出口,下面为胚根生长的出口),昆虫、病菌及水气易侵入而在贮藏期间发生虫蠹和霉变。

  薏苡农艺性状上(种子)的致命缺陷使它无法与谷子(粟)、糜子(黍、稷)、大麦、水稻竞争,加之黄土高原气候生态环境转变等因素的影响,逐步退出黄河流域主要栽培作物的行列。

  据研究薏苡在秦汉时已退出主要作物行列,因为先秦确定的主要农作物即五谷中没有薏苡的地位。

参考文献

赵小明等.  薏苡.  北京:中国林业出版社,2000.08

金善宝.中国农业百科全书.北京:农业出版社,1991.04

 

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