我国糜子的称谓

　　关于糜子的作物名称，从古至今，在我国不同地区有着不同的叫法，甚至同一地区的糜子作物名称也不尽相同，含义也异。黍、稷、糜是从古一直沿用至今的作物名称，其使用区域从古至今基本相同。了解我国糜子遗传资源的作物名称类型与地域分布特点，有助于了解我国糜子栽培历史。 

　　一、我国糜子的作物名称

     我国糜子遗传资源的品种大多数是以作物名称命名的，也有以地名命名的或以其形态特征命名的。糜子作物名称有黍、稷、糜3种，在我国糜子遗传资源中以黍、稷、糜命名的品种占87.5％，如红软糜、紫盖头糜、大黄黍、黄硬黍、软黍、黑稷子、黄稷子等。

     根据对《中国黍稷（糜）品种资源目录》的统计，来源于各省（区）（县、旗）的糜子遗传资源6071份，其中以糜子作名称的品种为3537份，占58.3％，居第一位，以黍作名称的品种为1630份，占26.8％，居第二位，以稷作名称的品种为148份，占2.4％，居第四位，其它名称的品种为756份，占12.5％，居第三位，以糜作名称的品种在我国糜子遗传资源中占主要地位，数量超过了黍与稷作名的品种。称糜的省（区）主要是黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、青海和新疆，以糜作名称的品种占这些省（区）糜子遗传资源的59.5％以上，称黍的省（区）主要是河北、山西、山东，以黍作名称的品种占这些省区糜子遗传资源的50.4％以上，称稷的品种主要在山东，占山东省糜子遗传资源的25％。

     黍、稷、糜作为作物名称在我国不同地区含义不同。有的在一些地区是指粳性类型糜子，但在另一些地区则是指糯性类型糜子；有的在一些地区是专指糯性糜子，但另一些地区则是奥扩粳糯两种类型。所以，相同作物名称，在不同地区，所指类型、含义不尽相同。

　　根据对《中国黍稷（糜）品种资源目录》中粳性品种的统计，来源于各省（区）、（县、旗）的粳性类型糜子遗传资源3100份，其中以糜作名称的品种为2375份，占76.6％，居第一位，以黍作名称的品种为266份，占7.3％，居第三位，以稷作名称的品种为148份，占4.8％，居第四位，其它名称的品种251份，占11.3％，居第二位。黍、稷、糜作为粳性类型糜子遗传资源的作物名称都有，其中以糜作名称的品种占绝大多数的省（区）是吉林、内蒙古、山西、陕西、甘肃、宁夏、河北、青海和新疆，以黍作名称的是河北和山西，以稷作名称的是山东、河南和河北南部。

     根据对《中国黍稷（糜）品种资源目录》中糯性品种的统计，来源于各省（区）、（县、旗）的糯性类型糜子遗传资源2910份，其中以糜作名称的品种1157份，占39.8％，居第二位，以黍作名称的品种1357份，占46.6％，居第一位，其它名称的品种为396份，占13.6％，居第三位，在糯性类型糜子遗传资源中未发现以稷作名称的品种。黍、糜是糯性类型糜子遗传资源的作物名称，其中以糜作名称的是黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃和宁夏，以黍作名称的是内蒙古、河北、山西和山东。河南也是以黍作为糯性类型糜子名称的。

　　从全国粳糯两类糜子遗传资源的作物名称分布和含义看，糜与黍作为作物名称，既包括粳性类型，也包括糯性类型，稷作为作物名称，是专指粳性类型的。

　　二、东北地区糜子的作物名称

　　东北地区糜子遗传资源的作物名称主要以糜为主，全区来源于县、旗的糜子品种562份，其中以糜作名称的品种496份，占96.4％，以黍作名称的品种12份，以稷作名称的品种8份，分别占2.1％和1.4％。

　　东北地区是糯性糜子主产区，粳性糜子遗传资源很少，仅28份，其中以糜作名称的品种18份，占60.7％，以稷作名称的品种8份，占28.6％。称糜子为稷的是黑龙江的克山、龙江、泰来、同江、宝清、密山。糯性糜子遗传资源534份，其中以糜作名称的品种429份，占80.3％，以黍作名称的品种12份，占2.2％，称糜子为黍的是黑龙江林甸、桦南、密山、绥化和辽宁的黑山、朝阳、东沟、复县等地，东北这种稷与黍的称谓主要来源于山东和河北的移民。

　　三、 华北地区糜子的作物名称

　　华北地区是粳糯两种类型糜子的主产区，来源于县、旗糜子遗传资源2500份，其中以糜作名称的品种898份，占35.9％，以黍作名称的品种1280份，占51.2％，以稷作名称的品种26份，占1.3％，其它名称的品种为289份，占11.6％。

　　在华北地区1048份粳性类型糜子遗传资源中，以糜作为名称的品种712份，占67.9％，以黍作为名称的品种225份，占21.5％，以稷作名称的品种26份，占2.5％，其它名称的品种85份，占8.1％，糜是华北地区粳性类型糜子遗传资源的主要作物名称，称糜的主要是内蒙古、山西北部和河北北部。称粳性糜为黍的是山西和河北的部分地区。称粳性糜为稷的是河北南部和内蒙古东部一些地方。

　　在华北地区1142份糯性糜子遗传资源中，以糜作名称的品种163份，占11.5％，以黍作名称的品种1057份，占74.9％，其它名称的品种192份，占13.6％。黍是华北地区糯性类型糜子遗传资源的主要名称，称黍的是内蒙古、山西、河北。称糯性糜为糜的是山西部分地区。

　　在内蒙古糜是专指粳性类型糜子，黍是专指糯性类型糜子。稷作为粳性类型糜子名称，仅在东北部的呼盟、兴安盟和哲盟的个别旗。

　　河北的稷与糜是专指粳性类型糜子的，黍则包括粳糯性两类糜子。称粳性类型糜子为糜的是涿鹿、平泉、宽城、承德、隆化、滦平、丰宁、赤城、蔚县和围场；称粳性类型糜子为稷的县是冀县、元氏、文安、宁晋、藁城、满城、涞水、衡水、盐山、晋县；将粳糯两类糜子统称为黍的或粘黍的是宽城、兴隆、献县、赞黄、沙河和邯郸。

　　在山西糜与黍既指粳性类型糜子，也指糯性类型糜子，只不过因地区不同而异。在晋西北地区，糜是专指粳性类型糜子，黍是专指糯性类型糜子，如大同、山阴、河曲、偏关、保德；在吕梁地区，糜是包括粳糯两类糜子，粳性称糜子、糯性称软糜子，如柳林、离石、方山、交口、中阳、介休、湿县、永和；在临汾、运城、晋东南地区，黍是包括粳糯性两类糜子，粳性糜子称黍或硬黍，糯性糜子称软黍，如襄汾、乡宁、吉县、翼城、浮山、洪洞、闻喜、临猗、万荣、新降、稷山、绛县、潞城、长治、黎城。 

　　四、西北地区糜子的作物名称

　　西北地区是粳性类型糜子主产区，来源于各县、旗的糜子遗传资源2544份，其中以糜作名称的品种2211份，占86.9％，居第一位，以黍作名称的品种37份，占1.5％，居第三位，其它名称的品种296份，占11.6％，居第二位。

　　西北地区无论是粳性类型糜子，还是糯性类型糜子，通称为糜子，其中粳性称糜子或硬糜子，糯性称软糜子。全区37份称为黍的糯性品种主要来源于陕西府谷、神木两县，府谷、神木两县与内蒙古、山西相邻，习惯上称粳性糜子为糜，称糯性糜子为黍。     

　　五、其它地区糜子的作物名称

　　山东糜子遗传资源的作物名称是黍和稷，其中黍专指糯性，稷专指粳性。全省粳性类型糜子遗传资源139份，除25份是其它名称外，全部是以稷作名称的。全省糯性类型糜子遗传资源305份，除53份是其它名称外，全部是以黍作名称的。

　　河南糜子遗传资源的作物名称也是黍和稷，其中黍是专指糯性，稷是专指粳性。全省在1957年征集糜子遗传资源209份，其中粳性类型69份，以稷作名称的64份，占92.8％，糯性类型141份，以黍作名称的112份，占79.4％。 

　　六、  糜子的规范称谓

　　我国糜子遗传资源的作物名称用词历来不规范，这种混乱现象一直延续至今，给糜子科研、生产和文字出版工作带来了诸多不便。糜子的作物名称用词地域性很强，数千年来基本稳定不变，给糜子作物名称标准化带来一定困难。

　　目前，我国以糜作名称的地区，主要是东北、华北和西北地区的糜子主产区，无论是从糜子遗传资源的称糜品种数量，还是从糜子称糜品种的分布区域看，糜是我国糜子的主要作物名称，在我国糜子生产中占主要地位；黍也是我国糜子的作物名称之一，其使用范围主要在华北某些地区和山东、河南，其中河北中南部、山东、河南现已不是糜子的主产区，实际使用区域较糜小的多；稷也是我国糜子的作物名称之一，使用区域主要在山东、河南和河北南郊，在历史上曾广泛使用，这些地区现已不是糜子主产区，糜子已很少种植，其名称已无多使用价值。

　　关于糜子作物的称谓问题，许多专家学者提出不少意见和建议，但实际应用中未形成共识。近年来，柴岩、王玉玺等提出用糜作为糜子的标准作物名称，其理由：第一，糜为全国作物用词，使用范围广，而且是现代糜子主产区，有广泛的群众基础和社会基础；第二，糜可兼容黍和稷，即糜有粳糯之分，粳者有的地方称稷，糯者有的地方称黍；第三，黍为局部地区使用的名称，虽然也包括粳糯两类，但在去昂使用范围不大。第四，稷为少数地区使用的名称，专指粳性类型糜子，现糜子主产区对此名称十分陌生，原使用区已基本不种植糜子，成为非糜子主产区。作者认为，上述理由符合我国糜子生产实际的，用糜作为糜子的规范称谓是切实可行的。