昭觉苦荞麦的春天

　　
　　“老乡，你们觉得苦荞麦标准化种植好不好？”“当然好哦，我们第一次知道了什么叫‘标准化’，苦荞麦的标准化种植提高了产量，也增加了我们农民的收入。”8月20日，四川省质量技术监督局副局长雷动楚和凉山州质量技术监督局局长赫乃尔布一行来到昭觉县，对该县洒拉地坡乡国家级优质苦荞麦农业标准化示范区进行验收。经过现场查看、向农民了解、审查资料等形式，该示范区以91分的高分通过了验收。
　　“我县通过三年的标准化示范，取得了明显的经济效益和效益。2006年，全县苦荞麦种植面积13万余亩，总产量达3600万斤，平均亩产400斤，比项目实施前平均亩产增加80斤，增长26％，示范区种植户仅苦荞麦一项每户就平均增收119.60元，使项目区群众看到了实施农业标准化带来的实效，提高了农民的种植积极性。苦荞麦的种植面积、平均亩产、总产量和销售量均居全州第一，成为全国苦荞麦生产重点县之一。2007年，种植面积增加了2万亩，遍布全县47个镇乡，从事苦荞麦生产的人大约有10万人，进一步强化标准化，预计产量能达到3700万斤。”该县副县长王明生说。据悉，昭觉临近几个县约有荞麦种植面积29.02万亩。
　　早在2004年，洒拉地坡乡优质苦荞麦示范区就被国家质检总局批准立项开展标准化种植，成为凉山州首个开展此项目的县。项目由县人民政府牵头，县质监局、县农业局等单位参加，洒拉地坡乡政府承担，2005年正式实施。为增加农民收入和财政收入，做大做强苦荞麦产业，在县财政十分困难的情况下，县上仍然拿出18万元，解决了农家补贴、培训等经费。
　　为确保该项目的顺利进行，按照《四川省农业标准化示范管理办法》和《四川省质量技术监督局农业标准化示范任务书》的要求，该县及时成立了农业标准化领导小组和示范项目技术领导小组，乡和村也成立了领导小组，健全了机构。加强宣传动员和技术培训工作，增强科技意识，提高农民的种植水平。充分利用电视和广播等媒体以及群众赶集的时机，深入田间地头，采用宣讲、会议、资料、标语等形式，大力宣传苦荞麦标准化工作，指导农户科学种植，做到家喻户晓。三年来，共举办培训班10多期，参加培训的人数达到示范区总人口的60％以上，实现了每户都有一个科技明白人。结合实际，建立了包括种植、收割、仓储、运输为一体的苦荞麦地方标准体系。在了解传统种植技术情况和查阅了数百份国家、行业、地方标准后，用彝汉双语对照的形式，制定了《苦荞麦技术规程》、《苦荞麦生产技术手册》等地方标准。建立了覆盖县、乡、村、社、农户的五级技术服务网络，目前有质监局、农业局、乡农技站、农技校等的技术推广人员活跃在示范区的田间地头，服务于广大的种植户，使农户在种子、种植、施肥、田管、收割、仓储、运输等方面都能得到优质的服务。另外，还加大了农资产品生产领域和流通环境的监管力度，2006年就查获假冒伪劣肥料2.6吨，并对1个生产不合格肥料企业进行了整改，保证了示范区农资产品的质量。
　　据了解，1984年，由凉山州科协牵头，邀请北京粮油科学研究所，北京同仁、宣武医院，天津医院和凉山州第一人民医院等单位共同协作，对昭觉的苦荞麦进行了化学分析、动物试验、临床观察、食品研究，经专家鉴定得出结论，昭觉的苦荞麦含18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，食品品质优良，营养价值高，是一种集营养、保健、药疗于一身的粮食作物，被誉为降血脂、血糖、尿糖的“三降粮食”，成为淀粉类粮食中最理想的多功能食品。这是一项利国利民的项目，目前，该县已被认定为“四川省无公害农产品基地”、苦荞麦产品获国家农业部A级绿色食品。
　　农民群众纷纷反映，自从他们开展了标准化种植，苦荞麦的亩产每年都有提高，收入也逐年增加。“质监局和农业局技术人员经常给我们讲解标准化种植技术，给我们做示范，还有那些彝汉文对照手册，对标准化种植进行了详细的阐述，我们种植户大部分已经基本掌握了这种科学的种植方法。人勤地不懒，只要辛苦点，庄稼就会给你很好的回报。”
　　下一步，该县县委、县政府将继续采取有力措施，进一步深入开展标准化建设，为农民增收和财政增收打下基础。采取多种措施和优惠政策，鼓励本地民营资本和吸引外地客商来昭觉投资，兴办无公害苦荞麦开发加工企业，构建龙头企业加工协会，提高苦荞麦的深加工和商品率，促进基地带农民的产业发展体系