会议组织开展了“为世界荞麦研究与发展做出杰出贡献的科学家”评选活动。日本京都大学Ohmi Ohnishi博士,日本神户学院大学Kiokazu Ikeda博士,韩国江原大学生物工程部Cheol Ho Park博士,加拿大奎迪公司Clayton Garnet Campbell博士,斯罗维尼亚卢布尔雅那大学Ivan Kreft博士,俄罗斯全俄豆类和小杂粮研究所N.V.Fesenko教授,山西省食品科学技术学会理事长林汝法研究员,乌克兰农业科学院农业研究所Lyubov Taranenko教授等8位科学家获得了为世界荞麦研究与发展做出杰出贡献的科学家。
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