四川开县高山地区开始种植燕麦

　　今年，我县一度消失的燕麦在一些高山地区开始种植，据悉每斤售价可达10元。 据中国医学科学院卫生研究所综合分析，我国燕麦含粗蛋白质达15.6％，脂肪8.5％，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。近年来，燕麦食品在国际上十分走俏。燕麦喜凉爽湿润,忌高温干燥，适合我县不少山区种植。图为白泉乡罗家村村民察看燕麦生长情况。