2003年全国芸豆生产形势分析

　　 　　一、市场价格对芸豆生产的影响
　　市场是调节我国芸豆生产的重要因素。每年芸豆产品的销售价格直接影响下一年的芸豆种植面积及品种分布。2001年，我国芸豆销售形势较好，价格是近几年最好的一年，农民所获效益较高。在黑龙江，一般种植芸豆平均效益约1200—1500元/公顷，较大豆的平均效益高450—600元/公顷；在新疆阿勒泰，奶花芸豆的收购价格达4.0元/公斤。在市场和效益的拉动下，当地农民芸豆种植芸豆的积极性很高。2002年，全国芸豆种植面积迅速扩大，许多地方种植面积成倍增长，如黑龙江农垦，芸豆种植面积由2001年的32.8万亩，发展到2002年的112万亩，增加3.4倍，新疆的阿勒泰地区由2001年的3-4万亩，发展到2002年的10.5万亩。2002年，芸豆生育期间降水丰沛，生长良好，获得大丰收，同时由于美国、加拿大等世界芸豆主产国芸豆丰收和伊拉克战争等原因，使我国芸豆出口受到较大影响，出口数量下降，致使许多地方芸豆销售困难，产品积压严重，挫伤了农民种植芸豆的积极性。以至2003年出现芸豆栽培面积减少的趋势，减少品种主要是白芸豆，奶花芸豆，东北和新疆减少幅度在10％-30％之间。
　　二、气候状况对芸豆生产的影响
　　（一）干旱
　　今年1-6月份，黑龙江遭受40年不遇的大旱灾，降水不足100mm，连续70多天没有有效降水。内蒙古呼伦贝尔市同样遭受旱灾，其中扎兰屯市，1—6月份累计降水62.3mm，比去年同期132.22mm减少69.9mm，降水减少50％以上，因而难以播种出苗，7月11日才降保墒雨，之后才陆续补种出苗，但由于出苗过晚，大部分植株不能正常成熟。在四川西部、云南西北部、贵州西部4月份降水不足20mm，较去年减少3—8成。总之，今年我国芸豆产区均遭受不同程度的干旱，影响了芸豆的播种、出苗，田间缺苗断垄现象较为严重，基本苗不足，对产量影响较大。
　　（二）低温冷害
　　与历年同期相比，我国北方芸豆主产区5-6月气温普遍偏低，对芸豆生长发育影响较大。在吉林东南部，7月19日—8月2日，出现持续15天的低温，半月平均气温18.6℃，比去年同期偏低3.1℃，有的地区出现连续2～5天日平均气温低于20℃的低温天气，在新疆北部，温度比去年同期低2—5℃，在黑龙江北部，气温偏低1～3℃，雨日偏多，光照不足，对芸豆开花结荚不利。
　　（三）霜冻
　　在内蒙古呼伦贝尔市的鄂伦春、莫力达瓦、扎兰屯、阿荣旗等地6月7日—11日遭受霜冻，大部分地区地面温度下降至零下2-4℃，部分地区地面温度下降至零下7℃，全市绝产面积达9.5万多公顷，其中大兴安岭农垦局0.7万公顷芸豆全部冻死。
　　（四）光照不足
　　7月中旬以来，黑龙江及内蒙古呼伦贝尔市等地今年降水次数多，且持续时间长，造成培土、中耕、收获等田间作业无法正常进行，加之持续低温、光照不足，不仅不利于芸豆开花结荚和鼓粒成熟，同时对籽粒外观品质将产生不良影响。
　　（五）暴雨、冰雹及其他自然灾害
　　在黑龙江克山、北安、五大连池、龙江等地以及河北、四川、云南等地曾遭受不同程度的冰雹、暴雨等自然灾害，给当地芸豆生产造成一定损失。
　　三、今年全国芸豆生产形势预测
　　（一）芸豆面积减少
　　2003年，我国芸豆播种面积普遍减少，减少的幅度在10-30％，主要原因是：① 2002年美国、加拿大等主产国芸豆大丰收，我国芸豆播种面积达历史最高水平并获丰收；②伊拉克战争导致我国芸豆市场状况不好，造成售价偏低、部分产品积压，加之我国没有消费芸豆的习惯，积压芸豆既不能内销，又不能自食，严重创伤农民的生产积极性。据不完全统计，2003年，黑龙江农垦芸豆播种面积约6.2万公顷，比2002年减少1.3万公顷；内蒙古芸豆主产区的呼伦贝尔市、赤峰市、兴安盟、通辽市等地播种面积约4—5万公顷，比2002年减少约1—2万公顷；新疆芸豆播种面积约0.5万公顷，比2002年减少约0.2万公顷；山西、河北、云南、四川、贵州等省区芸豆播种面积与2002年基本持平。种植面积减少的品种主要有奶花芸豆、白沙克、日本白等。
　　（二）总产量有所下降
　　由于干旱、阴雨、低温冷害、霜冻等灾害性天气的影响，芸豆出苗不整齐，缺苗严重，生长迟缓，落花严重，结荚减少，因而单产水平将有所下降，预计减产幅度在1成以上。与此同时，芸豆籽粒饱满度、色泽等明显不及上年。
　　（三）产品种类变化较大
　　据调查，由于受2002年市场影响，黑芸豆、英国红、柱形奶花等品种面积有所增加，白沙克等有所减少，以黑龙江农垦为例。2003年日本白、英国红、黑芸豆、柱形奶花播种面积分别为1.5、0.8、1.8、1.2万公顷，均比去年有所增加，白沙克有所减少，种植面积仅为900公顷，日本红70公顷，中白芸豆5300公顷，英国红、小红芸豆面积、产量与去年接近。