宁夏启动实施《宁南山区小杂粮及区域特色产品开发规划》

　　 　　小杂粮是宁南山区的传统优势作物。主要有：豌豆、蚕豆、扁豆、荞麦、莜麦、糜子、谷子等，常年种植面积150万亩左右，是西北地区小杂粮的主要产区。为了尽快解决宁南山区小杂粮生产规模小，基地分散，产品、品种单一，龙头加工企业少且带动力不强等问题，宁夏自治区将从2004年-2008年实施《宁南山区小杂粮及区域特色产品开发规划》。
  
  
　　规划将按照产业化管理、市场化运作的思路，在小杂粮生产发展过程中,通过政府扶持引导，龙头企业带动，中介组织服务，农户建设基地，实现基地产品生产布局区域化、生产专业化、质量标准化、经营规模化。以市场导向、龙头带动、品牌带动、比较优势为原则，集中种植，形成规模，水肥土等基础条件明显改善，品种布局合理，产销对路，单产、亩收益高于一般种植的20%以上。按照创新运行机制，龙头企业带动，龙头企业与基地与技术部门与农民建立密切的经济利益共同体的总体要求进行。规划以西吉、隆德、彭阳、泾源等县为主发展豆类生产，面积80万亩；以原州区、彭阳、西吉、盐池、同心为主发展荞麦生产，面积50万亩；以彭阳、海原、同心、西吉、盐池等县为主发展糜谷、莜麦生产；以原州区北部和彭阳东北部为主建立食用葵基地。力争到2008年，扶持宁夏厚生记食品有限公司在固原市建立一个占地50亩的大型小杂粮加工企业。年加工各类小杂粮14.5万吨，占杂粮总产的40%以上，其中年加工蚕豆2.5万吨，食用葵3万吨、豌豆5万吨、荞麦3万吨、油葵1万吨，开发适销对路，市场竞争力强的各种小杂粮系列保健产品5-10个，实现产值过亿元。
  
  
　　通过龙头企业带动，到2008年使宁南山区小杂粮种植面积达到210万亩，单产达到162.9公斤，总产达到34.2万吨，其中优质原料生产基地100万亩，生产优质原料16.3万吨。包括豆类48万亩，总产量7.82万吨，荞麦30万亩，总产量4.88万吨，莜麦3万亩，总产量0.5万吨，糜谷6万亩，总产量1万吨，葵花13万亩，总产2.1万吨。使小杂粮加工转化量由目前占总产量的10%提高到40%以上，全面提高价位，增加附加值，提高当地农民的收入和加工企业的经济效益。使宁南小杂粮生产步入产业化发展轨道。